Se sei alla ricerca di un modo delizioso per gustare il cardo mariano, sei nel posto giusto! Questa ricetta ti mostrerà come preparare il cardo mariano in modo semplice ma gustoso. Ingredienti: 1 mazzetto di cardo mariano fresco 2 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio Sale e pepe q.b. Procedimento: 1. Inizia sciacquando il ...

Se sei alla ricerca di un modo delizioso per gustare il cardo mariano, sei nel posto giusto! Questa ricetta ti mostrerà come preparare il cardo mariano in modo semplice ma gustoso.

Ingredienti:

  • 1 mazzetto di cardo mariano fresco
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Inizia sciacquando il cardo mariano sotto l'acqua corrente per rimuovere eventuali residui di sporco.

2. Taglia le estremità del cardo e rimuovi eventuali foglie esterne dure.

3. Riempi una pentola con acqua salata e portala ad ebollizione. Aggiungi il cardo mariano e lascialo cuocere per circa 15-20 minuti, o finché risulterà morbido.

4. Mentre il cardo cuoce, scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

5. Aggiungi gli spicchi d'aglio tritati e rosolali per qualche minuto fino a quando saranno dorati.

6. Una volta che il cardo mariano sarà pronto, scolalo e aggiungilo alla padella con l'aglio.

7. Mescola bene il cardo mariano con l'aglio e continua a cuocere per altri 2-3 minuti.

8. Assaggia il cardo mariano e aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.

9. Trasferisci il cardo mariano in un piatto da portata e servilo come contorno o piatto principale.

Ora sei pronto per gustare il tuo cardo mariano delizioso e saporito! Questa ricetta è perfetta per chiunque voglia scoprire nuovi sapori e aggiungere una nota speciale ai propri pasti. Provaci e lasciati sorprendere dal sapore unico del cardo mariano! Buon appetito!

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