Ricetta: Come cucinare hamburger di scottona in padella

Sei pronto a gustare un delizioso hamburger di carne di scottona fatto in casa? Con questa ricetta, imparerai a preparare degli hamburger succulenti e saporiti direttamente dalla comodità della tua cucina. Segui questi semplici passaggi per cucinare hamburger di scottona in padella e deliziare il tuo palato!

Ingredienti:

• 500g di carne di scottona macinata
• 1 cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 1 uovo
• Pan grattato (q.b.)
• 2 cucchiai di senape
• 2 cucchiai di salsa Worcester
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 4 panini per hamburger
• Insalata, pomodori e formaggio a piacere per accompagnare

Istruzioni:

1. Trita finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio.
2. In una ciotola grande, mescola la carne di scottona, la cipolla, l'aglio, l'uovo, il pan grattato (aggiungi quanto basta per ottenere una consistenza compatta), la senape e la salsa Worcester. Aggiungi sale e pepe a piacere e mescola bene gli ingredienti.
3. Forma dei dischi con il composto ottenuto, aiutandoti con le mani per creare delle forme regolari.
4. Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
5. Aggiungi gli hamburger nella padella e cuoci per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e cotti al punto desiderato.
6. Mentre gli hamburger cuociono, tosta i panini per hamburger sulla griglia o sulla padella.
7. Servi gli hamburger sui panini tostati e aggiungi le tue condimenti preferiti come insalata, pomodori e formaggio. Puoi anche aggiungere maionese, ketchup o salse speciali per insaporire ancora di più il tuo hamburger!

Preparare degli hamburger di scottona in padella è un'ottima alternativa per gustare un pasto gustoso e fatto in casa. Ora che conosci questa semplice ricetta, puoi sorprendere i tuoi amici e familiari con dei deliziosi hamburger di scottona. Buon appetito!