La crema di provola è un delizioso condimento che può essere utilizzato in molte ricette. Vi spiegheremo qui di seguito come prepararla in modo semplice e veloce. Di cosa avrai bisogno Ecco gli ingredienti necessari per preparare la crema di provola: 200 grammi di provola affumicata 150 ml di panna fresca 30 grammi di burro ...

La crema di provola è un delizioso condimento che può essere utilizzato in molte ricette. Vi spiegheremo qui di seguito come prepararla in modo semplice e veloce.

Di cosa avrai bisogno

Ecco gli ingredienti necessari per preparare la crema di provola:

  • 200 grammi di provola affumicata
  • 150 ml di panna fresca
  • 30 grammi di burro
  • 1 cucchiaino di farina
  • Pepe nero qb
  • sale qb

Come si prepara

Ecco i passaggi da seguire per preparare la crema di provola:

  1. Inizia tagliando la provola affumicata a cubetti, in modo che si sciolga facilmente
  2. In una pentola, metti il burro e fai sciogliere a fuoco basso
  3. Aggiungi la farina e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo
  4. Versa la panna fresca nella pentola e mescola continuamente fino a quando la crema inizia a addensarsi
  5. Aggiungi i cubetti di provola affumicata e continua a mescolare fino a quando il formaggio si scioglie completamente e la crema diventa liscia e vellutata
  6. Aggiusta di sale e pepe a piacere
  7. La crema di provola è pronta per essere utilizzata

Come utilizzarla

La crema di provola è ottima per condire pasta, riso o verdure. Puoi anche utilizzarla come ripieno per i tuoi panini o come salsa per accompagnare carni e pesce. La tua fantasia è l'unico limite!

Speriamo che questa ricetta ti sia stata utile e ti abbia ispirato a preparare la crema di provola nella tua cucina. Buon appetito!

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