Torte salate facili e veloci da preparare

Le sono un'ottima scelta per un pasto veloce e completo. Sono facili da preparare e versatile poiché si possono utilizzare gli ingredienti che si hanno a disposizione. In questo articolo vi presentiamo alcune di torte salate facili e veloci da preparare. La prima ricetta è la torta salata di zucchine e mozzarella. Gli ingredienti necessari sono: 400gr di zucchine tagliate a rondelle sottili, 200gr di mozzarella, 100gr di parmigiano grattugiato, 3 uova, 200ml di panna fresca e una pasta sfoglia. In una padella, saltare le zucchine tagliate a rondelle sottili in poco olio per qualche minuto. Aggiungere la mozzarella tagliata a dadini e il parmigiano grattugiato, fare raffreddare. In una ciotola, mescolare le uova con la panna, salare e pepare a piacere. Stendere la pasta sfoglia in una teglia per torte e bucherellare con una forchetta. Versare il ripieno di zucchine, mozzarella e parmigiano sulla pasta sfoglia e poi versare il composto di uova e panna. Infornare in forno già caldo a 200°C per circa 30 minuti. La seconda ricetta è la torta salata di spinaci e ricotta. Per prepararla servono: 300gr di spinaci freschi, 200gr di ricotta, 100gr di parmigiano grattugiato, 3 uova, 200ml di panna fresca e una pasta sfoglia. In una padella, cuocere gli spinaci per qualche minuto in poco olio. Farli raffreddare e poi tritarli grossolanamente. In una ciotola, mescolare la ricotta, il parmigiano grattugiato, le uova e la panna. Aggiungerci gli spinaci e mescolare bene. Stendere la pasta sfoglia in una teglia per torte e bucherellare con una forchetta. Versare il ripieno di spinaci e ricotta sulla pasta sfoglia, livellare bene e poi infornare in forno già caldo a 200°C per circa 30 minuti. La terza ricetta è la torta salata di pomodori e prosciutto cotto. Servono: 3 pomodori, 150gr di prosciutto cotto, 100gr di mozzarella, 3 uova, 200ml di panna fresca e una pasta sfoglia. Tagliare i pomodori a rondelle e il prosciutto a cubetti. Tagliare anche la mozzarella a dadini. In una ciotola, mescolare le uova con la panna, salare e pepare a piacere. Stendere la pasta sfoglia in una teglia per torte e bucherellare con una forchetta. Disporre sul fondo della pasta sfoglia le rondelle di pomodoro, il prosciutto cotto e la mozzarella. Versare il composto di uova e panna sopra al ripieno. Infornare in forno già caldo a 200°C per circa 30 minuti. In conclusione, le torte salate sono un piatto versatile e facile da preparare. Le ricette presentate sono solo alcune idee per preparare velocemente un pasto gustoso e completo. Sperimentate e personalizzate i ripieni con gli ingredienti che avete in frigo. Buon appetito!