5 ricette salva-cena con le patate

Le patate sono un ingrediente versatile e apprezzato in tutto il mondo, utilizzate per preparare piatti che possono essere gustati a qualsiasi ora del giorno. Non solo sono gustose, ma sono anche ricche di vitamine e antiossidanti. Se sei alla ricerca di idee per una cena veloce e facile, ecco 5 ricette salva-cena con le patate che ti aiuteranno a risolvere il problema. 1. Patate al forno con prosciutto Questa è una ricetta veloce che richiede solo pochi ingredienti. Dovrai avere a disposizione 4 patate, prosciutto cotto a fette sottili, formaggio grattugiato, olio di oliva, sale e pepe. Inizia lavando le patate e tagliandole a fette sottili. Sistemale in una teglia unta con l'olio di oliva, aggiungi il prosciutto cotto e il formaggio grattugiato sopra le patate e inforna a 180 gradi per circa 30 minuti. Aggiungi un pizzico di sale e pepe e una spruzzata d'olio d'oliva prima di servire. 2. Frittelle di patate Per preparare le frittelle di patate, avrai bisogno di 3 patate sbucciate e grattugiate, farina, uova, latte, cipolla, sale e pepe. Sbatti le uova e mescolale con le patate grattugiate, la farina, il latte e la cipolla tritata. Aggiungi sale e pepe. Riscalda l'olio in una padella e cuoci le frittelle da entrambi i lati fino a quando saranno dorate. Serve con yogurt greco o maionese. 3. Patate al cartoccio Per le patate al cartoccio, avrai bisogno di patate tagliate a cubetti, cipolla, aglio, rosmarino fresco, sale e pepe, burro e carta da forno. Mescola le patate con la cipolla tritata, l'aglio e il rosmarino. Aggiungi sale e pepe. Disponi le patate sulla carta da forno, aggiungi dei cubetti di burro e chiudi la carta formando un cartoccio. Cuoci in forno a 180 gradi per circa 30-40 minuti. Servi le patate al cartoccio calde, accompagnate da carne, pesce o verdure. 4. Crema di patate La crema di patate è una ricetta semplice e veloce da preparare. Hai bisogno di patate sbucciate e tagliate a cubetti, cipolle tritate, brodo di pollo, latte, panna da cucina, noce moscata, sale e pepe. Riscalda le cipolle in una pentola, aggiungi le patate, il brodo di pollo e cuoci per circa 20-30 minuti. Aggiungi il latte, la panna da cucina, la noce moscata e mescola bene. Frulla fino a ottenere una consistenza omogenea. Aggiungi sale e pepe a piacere e servi la crema di patate calda. 5. Torta di patate e tonno Per preparare la torta di patate e tonno, hai bisogno di patate bollite e schiacciate, tonno in scatola, cipolla tritata, uova, formaggio grattugiato, sale e pepe. Mischia le patate con il tonno, la cipolla tritata, le uova, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe. Versa la miscela in una teglia unta, livella e inforna a 180 gradi per circa 30-40 minuti. Servi la torta di patate e tonno calda o fredda. In conclusione, le patate sono un ingrediente versatile che offre molte opzioni per la preparazione di piatti gustosi e rapidi. Con queste 5 ricette salva-cena, non avrai più scuse per non preparare un pasto delizioso e veloce per te e la tua famiglia!