Il cous cous è un alimento versatile e gustoso che può essere preparato in molti modi diversi. Tuttavia, una delle sfide nella preparazione del cous cous è sapere quanto cibo secco utilizzare per ottenere la giusta proporzione di acqua e cous cous cotto. Non tutti hanno una bilancia da cucina a disposizione, ma non preoccupatevi! Esistono metodi alternativi per pesare il cous cous senza l'uso di una bilancia. Di seguito troverete alcune opzioni pratiche.
1. Utilizzare un misurino per cereali
Se non avete una bilancia da cucina, potete utilizzare un misurino per cereali per pesare il cous cous. Questi misurini sono comuni e possono essere trovati facilmente in molti negozi di articoli per la casa. Controllate la confezione del cous cous per vedere quante tazze o porzioni corrispondono a un determinato peso in grammi e utilizzate il misurino per ottenere la quantità corretta.
2. Utilizzare una tazza da caffè
Un'altra opzione è utilizzare una tazza da caffè come unità di misura. La maggior parte delle tazze da caffè ha una capacità di circa 150-180 ml. Consultate la confezione del cous cous per vedere quante tazze corrispondono a un determinato peso in grammi e utilizzate la tazza da caffè per misurare il cous cous.
3. Utilizzare un cucchiaio
Se non avete né un misurino per cereali né una tazza da caffè, potete utilizzare un cucchiaio come unità di misura approssimativa. Un cucchiaio normale ha una capacità di circa 15 ml. Controllate la confezione del cous cous per vedere quante porzioni corrispondono a un determinato peso in grammi e utilizzate il cucchiaio per misurare il cous cous.
4. Utilizzare la proporzione di acqua
Se non avete a disposizione nessuno degli strumenti di misurazione sopra citati, potete fare affidamento sulla proporzione di acqua e cous cous. In generale, si utilizza una proporzione di 1:1 tra acqua e cous cous. Ad esempio, se volete cuocere 100 grammi di cous cous, dovrete utilizzare 100 ml di acqua. In questo modo, potrete stimare la quantità di cous cous necessaria senza bisogno di una bilancia.
5. Utilizzare un contenitore di dimensioni note
Se avete a disposizione un contenitore di dimensioni note, ad esempio un bicchiere graduato o un barattolo, potete utilizzarlo come riferimento per pesare il cous cous. Riempite il contenitore con il cous cous fino a raggiungere una determinata linea o misura di riferimento e saprete approssimativamente la quantità che avete utilizzato in base alle indicazioni di peso fornite sulla confezione.
- Utilizzate un misurino per cereali
- Utilizzate una tazza da caffè
- Utilizzate un cucchiaio
- Utilizzate la proporzione di acqua
- Utilizzate un contenitore di dimensioni note
Non avere una bilancia da cucina non dovrebbe essere un ostacolo alla preparazione del cous cous. Con questi metodi alternativi, potrete pesare il cous cous senza bisogno di strumenti di misurazione precisi. Sperimentate e trovate il metodo che funziona meglio per voi. Buon appetito!