Se sei appassionato di dolci e ti piace sperimentare in cucina, sicuramente hai sentito parlare della crema Nutkao. Questa gustosa crema spalmabile al cioccolato e nocciole è perfetta per arricchire torte, crostate, pancake e molto altro. In questa guida pratica ti sveleremo tutti i segreti per preparare in casa la deliziosa crema Nutkao.
Quali ingredienti sono necessari?
Per preparare la crema Nutkao avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 200g di nocciole tostate
- 150g di cioccolato fondente
- 50g di zucchero a velo
- 30g di cacao amaro in polvere
- 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
- Un pizzico di sale
- 100ml di latte
Come preparare la crema Nutkao?
Segui attentamente questi passaggi per ottenere la tua crema Nutkao fatta in casa:
- Tosta le nocciole in una padella antiaderente per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto, finché non si colorano leggermente.
- Togli le nocciole dalla padella e lasciale raffreddare completamente.
- In un mixer, frulla le nocciole tostate fino a ottenere una farina fine.
- In un pentolino, scala il cioccolato fondente a pezzetti e fai fondere a bagnomaria a fuoco basso, mescolando delicatamente.
- Una volta fuso il cioccolato, unisci al pentolino la farina di nocciole, lo zucchero a velo, il cacao amaro, la vaniglia in polvere e il pizzico di sale. Mescola tutto delicatamente con una spatola.
- Aggiungi gradualmente il latte al composto, mescolando con cura fino a ottenere una crema densa e omogenea.
- Trasferisci la crema Nutkao in un barattolo ermetico e lasciala riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di consumarla.
Ecco pronto il tuo Nutkao fatto in casa! Puoi spalmare questa deliziosa crema sul pane, sui biscotti o utilizzarla come farcitura per dolci e dessert. Sarai sicuramente conquistato dal suo sapore ricco e avvolgente.
Preparare la crema Nutkao in casa è più semplice di quanto si possa pensare. Con pochi ingredienti e in poco tempo, potrai gustare una crema spalmabile deliziosa e totalmente personalizzabile. Cimentati in questa ricetta e crea il tuo Nutkao casalingo. Buon appetito!