Dolci con Farina di Ceci: 10 Ricette Facili ed Economiche

La farina di ceci è un ingrediente versatile e salutare che può essere utilizzato per preparare una vasta gamma di dolci deliziosi. Grazie alla sua consistenza e al suo sapore leggermente nocciolato, la farina di ceci è perfetta per realizzare torte, biscotti e altre prelibatezze dolci. Ecco 10 ricette facili ed economiche che potrete preparare con la farina di ceci: 1. Torta di mele e farina di ceci: questa torta leggera e fragrante è perfetta per la colazione o la merenda. Potete prepararla mescolando farina di ceci, zucchero di canna, mele grattugiate, uova e un pizzico di lievito in polvere. Cuocete in forno per circa 30 minuti e gustatevi una fetta di dolcezza sana e deliziosa. 2. Biscotti con gocce di cioccolato e farina di ceci: questi biscotti sono semplici da preparare e irresistibili al gusto. Mescolate farina di ceci, zucchero di canna, burro fuso, gocce di cioccolato e un pizzico di sale. Formate dei piccoli dischetti e cuoceteli in forno fino a quando diventano leggermente dorati. 3. Torte al limone e farina di ceci: queste torte morbide e profumate sono perfette per un dessert leggero e goloso. Mescolate farina di ceci, zucchero, scorza di limone grattugiata, succo di limone e uova. Cuocete in piccoli stampi per muffin per circa 15-20 minuti. 4. Pancake con farina di ceci: queste frittelle salutari e gustose sono perfette per una colazione energica. Mescolate farina di ceci, lievito in polvere, uova, latte e un pizzico di sale. Cuocete i pancake in padella fino a quando sono dorati su entrambi i lati. 5. Focaccia dolce con farina di ceci: questa focaccia dolce è perfetta per una merenda alternativa. Mescolate farina di ceci, zucchero di canna, scorza di limone grattugiata, uova e yogurt. Spalmate l'impasto in una teglia e cuocete in forno fino a quando diventa dorata e fragrante. 6. Ciambelline con farina di ceci: queste ciambelline sono golose e leggere, perfette per una pausa dolce. Mescolate farina di ceci, zucchero di canna, olio di semi, uova e un pizzico di lievito in polvere. Formate delle piccole ciambelline e cuocete in forno fino a quando diventano fragranti e dorati. 7. Crostata alla frutta e farina di ceci: questa crostata è una delizia con farina di ceci nella base e la freschezza della frutta sulla superficie. Preparate un impasto con farina di ceci, zucchero di canna, burro fuso e un pizzico di sale. Spalmate l'impasto in una teglia, aggiungete la frutta tagliata a fettine e cuocete in forno fino a quando diventa dorata. 8. Budino al cioccolato e farina di ceci: questo budino è una golosità senza sensi di colpa. Mescolate farina di ceci, cacao amaro, zucchero di canna, latte e un pizzico di sale. Cuocete a fuoco lento fino a quando il budino si addensa e servitelo con una spolverata di cacao. 9. Tortine al cocco e farina di ceci: queste tortine sono semplici da preparare e piene di sapore esotico. Mescolate farina di ceci, cocco grattugiato, zucchero di canna, uova, latte di cocco e un pizzico di lievito in polvere. Cuocete in piccoli stampi per muffin fino a quando diventano dorati e fragranti. 10. Crepes con farina di ceci: queste crepes salutari sono perfette per una colazione o un dessert leggero. Mescolate farina di ceci, acqua, un pizzico di sale e olio di semi. Cuocete le crepes in padella fino a quando sono dorate su entrambi i lati e riempitele con frutta fresca, marmellata o yogurt. In conclusione, la farina di ceci è un ingrediente versatile e salutare che può essere utilizzato per preparare una grande varietà di dolci deliziosi. Le ricette sopra descritte sono facili da realizzare e non richiedono ingredienti costosi, permettendovi di gustare dolci sani e golosi senza spendere una fortuna.