Se sei un appassionato di cioccolata calda, probabilmente conosci Ciobar, la celebre marca che offre delle meravigliose tavolette pronte per essere trasformate in una deliziosa bevanda. Ma hai mai pensato di preparare il Ciobar direttamente a casa tua, come un vero maestro cioccolatiere? Qui troverai la ricetta per creare una cioccolata calda cremosa e gustosa ...

Se sei un appassionato di cioccolata calda, probabilmente conosci Ciobar, la celebre marca che offre delle meravigliose tavolette pronte per essere trasformate in una deliziosa bevanda. Ma hai mai pensato di preparare il Ciobar direttamente a casa tua, come un vero maestro cioccolatiere? Qui troverai la ricetta per creare una cioccolata calda cremosa e gustosa che conquisterà i tuoi sensi.

Cosa serve per preparare il Ciobar fatto in casa?

Ecco gli ingredienti che ti occorreranno:

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di amido di mais
  • 1 litro di latte intero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • panna montata (facoltativa)
  • scorza di arancia grattugiata (facoltativa)

Come preparare il Ciobar fatto in casa?

Ecco i passaggi da seguire:

  1. Inizia rompendo il cioccolato fondente in pezzi e mettilo in una ciotola resistente al calore.
  2. In una pentola, scalda il latte a fuoco medio-basso finché non inizia a bollire. Una volta che il latte è caldo, aggiungi lo zucchero e mescola fino a quando non si sarà completamente sciolto.
  3. In una tazza o in una piccola ciotola, sciogli l'amido di mais in un po' di latte freddo. Assicurati di ottenere una miscela liscia e senza grumi.
  4. Versa l'amido di mais sciogliendolo nel latte caldo, mescolando costantemente. Continua a mescolare fino a quando la miscela inizierà ad addensarsi. Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola nuovamente.
  5. Versa la cioccolata fondente spezzettata nella ciotola con il latte e mescola fino a quando il cioccolato si sarà completamente sciolto e il composto sarà liscio e omogeneo.
  6. Porta la cioccolata calda a ebollizione a fuoco medio, mescolando costantemente per evitare che si formino grumi o che si attacchi al fondo della pentola.
  7. Una volta che la cioccolata è ben calda e deliziosamente cremosa, spegni il fuoco e versa il Ciobar fatto in casa nelle tazze di servizio.
  8. Se desideri arricchire il gusto della tua cioccolata, puoi aggiungere un po' di panna montata e una spolverata di scorza d'arancia grattugiata.

Il tuo Ciobar fatto in casa è pronto per essere gustato. Servilo caldo e cremoso e goditi il suo irresistibile sapore.

Preparare il Ciobar fatto in casa è un'ottima idea per coccolarti durante le fredde serate invernali o per deliziare i tuoi amici e familiari. Questa ricetta semplice e deliziosa ti permetterà di ottenere una cioccolata calda di qualità, senza dover ricorrere alle solite tavolette pronte. Sperimenta diverse varianti e personalizza la tua Ciobar con aggiunte come la cannella, il peperoncino o la noce moscata per vivere un'esperienza al cioccolato davvero unica.

Prepara il tuo Ciobar fatto in casa oggi stesso e avrai la garanzia di assaporare un dolce momento di puro piacere!

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