Israele è una terra di contrasti, dove la storia si fonde con una modernità assoluta. Un classico in Israele ti offre l’opportunità di scoprire la profonda spiritualità cristiana ed ebraica, la bellezza eccezionale del Mar Morto, le montagne di Gerusalemme e Tel Aviv, e un’abbondanza di cibo straordinario.

Gerusalemme

Gerusalemme è il centro spirituale del mondo, è stata una città importante per le tre principali religioni monoteiste – l’ebraismo, il cristianesimo e l’islam – ed è ricca di straordinarie testimonianze del passato. Certamente, questa città è la prima tappa del tuo viaggio in Israele.

Ci sono molte cose da vedere a Gerusalemme, l’antica città murata racchiude luoghi sacri come il Muro occidentale – il luogo più sacro dell’ebraismo – e la Chiesa del Santo Sepolcro, dove si pensa Gesù Cristo sia stato sepolto.

Sia i Cristiani che gli Ebrei non dovrebbero perdere la visita al Monte del Tempio, che attira visitatori da tutto il mondo. Lì, vedrai la Spianata delle Moschee, il Muro del Pianto e il Domus Ecclesiae.

Mar Morto

Il Mar Morto è un luogo unico al mondo. Questa regione è situata al punto più basso sulla Terra, a circa 400 metri sotto il livello del mare, ed è famosa per essere il luogo ideale per chi cerca di curare i loro malanni.

Non c’è nulla che sia paragonabile alle sensazioni provate mentre ci si ammira lo splendore naturale delle montagne di Gerusalemme e Tel Aviv. È una combinazione spettacolare di verde e blu che non può essere descritta a parole.

Cibo

Il cibo di Israele è molto diversificato, così come la sua cultura e la sua storia. Le tradizioni culinarie dell’area mediterranea sono influenzate dalle correnti culturali che si sono susseguite nel corso dei secoli. La cucina israeliana si concentra sulla mescolanza di sapori e su ricette provenienti da tutto il mondo.

Alcuni piatti da assaggiare sono l’humus – una gustosa pasta di ceci condita con olio d’oliva – la Falafel – crocchette di ceci fritte – o il Gerusalemme Hummus, che ha una consistenza particolare e un gusto incredibile.

C’è molto altro da scoprire in Israele. Dalle città di Tel Aviv e Nazareth alle Grotte di Rosh Hanikra, l’intimità equilibrata con il lusso faranno tua vacanza una straordinaria esperienza. Questa terra affascinante è un mix perfetto di spiritualità, bellezza naturale e deliziose ricette culinarie, e non è difficile immaginare perché la si definisca come una delle isole più attraenti del Mediterraneo.

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