Unicum è una bevanda alcolica molto apprezzata nell’Europa dell’Est, in particolare in Ungheria, dove è originaria. È stata creata alla fine del XVIII secolo dal medico ungherese Dr. Zwack come tonico medicinale a base di erbe.

Unicum è un liquore amaro e aromatizzato, che contiene una miscela di erbe, tra cui semi di carvi, cardamomo, timo, menta e scorza di arancia amara. La ricetta esatta è tenuta segreta dalla famiglia Zwack, che controlla tutt’oggi l’azienda. La miscela di erbe è macerata in alcol puro per un periodo di almeno sei mesi, quindi viene aggiunto un po’ di zucchero e acqua per equilibrare il sapore amaro.

Il gusto di Unicum è unico e difficile da descrivere. È amaro, ma non troppo, con una nota speziata e una leggera dolcezza. Alcune persone lo considerano un digestivo eccellente, grazie alle proprietà delle erbe contenute nella miscela. In Ungheria è spesso bevuto come aperitivo o come digestivo, ma può anche essere utilizzato in cocktail per aggiungere un tocco di amarezza. Inoltre, Unicum è talmente apprezzato in Ungheria che persino la nazionale di calcio ha assunto il nome di “Magiara Unicum”!

Oltre alla varietà originale, esiste anche il Unicum Plum, che è aromatizzato con prugne ungheresi e ha un sapore più dolce rispetto alla varietà originale. Un altro liquore correlato è il Zwack, che è fatto con la stessa miscela di erbe di Unicum, ma con una quantità maggiore di zucchero e acqua per un sapore più dolce.

Unicum è disponibile in bottiglie da 0,5 litri o 1 litro e viene venduto in Ungheria e in altri paesi europei. La bottiglia è facilmente riconoscibile grazie all’etichetta verde scuro con il logo Unicum in bianco e una corona d’oro sopra il nome. La bottiglia è anche un’ottima idea regalo per gli amanti del liquore, con una confezione regalo elegante e adatta per ogni occasione.

In sintesi, Unicum è un liquore amaro ungherese che ha un sapore unico e distintivo grazie alla sua miscela di erbe, zucchero e acqua. Nonostante il suo sapore amaro, è piuttosto versatile e può essere bevuto come digestivo o utilizzato in cocktail. La famiglia Zwack tiene la ricetta esatta segreta, il che rende Unicum ancora più affascinante per gli amanti dei liquori. Quindi, se vuoi provare qualcosa di nuovo e unico nel suo genere, fai una prova con Unicum!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!