La torta dissetante allo yogurt è un dolce versatile e leggero perfetto per l’estate. La base della torta è composta da una miscela di biscotti triturati e burro fuso, che viene premuta sul fondo di una teglia. Poi viene aggiunta una fresca e cremosa crema allo yogurt, arricchita con limone e zucchero a velo, che renderà questa torta perfetta per una pausa dissetante e rinfrescante.

Per preparare la base della torta, tritare 200 grammi di biscotti secchi in un robot da cucina fino ad ottenere un composto simile alla farina. Aggiungere 100 grammi di burro fuso e mescolare bene con un cucchiaio fino a quando il tutto non risulti omogeneo. Versare il composto di biscotti nella teglia premendolo bene con il dorso di un cucchiaio. Mettere in frigorifero per circa 30 minuti.

Nel frattempo, preparare la crema allo yogurt. In una ciotola mescolare 400 grammi di yogurt magro, 75 grammi di zucchero a velo e il succo di un limone. Mescolare bene con una frusta fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Versare la crema allo yogurt sulla base di biscotti e livellare la superficie con una spatola. Coprire la teglia con la pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando la crema sarà ben rappresa.

Prima di servire, decorare la torta con pezzi di frutta fresca, come fragole, lamponi o mirtilli. In questo modo la torta avrà un tocco di colore in più e sarà ancora più gustosa e fresca.

La torta dissetante allo yogurt è perfetta da servire a merenda o come dessert leggero dopo un pasto. Grazie alla sua consistenza cremosa e alla sua freschezza, questa torta sarà apprezzata da grandi e piccini per la sua bontà e la sua delicatezza. Inoltre, grazie alle proprietà dello yogurt, la torta dissetante allo yogurt è anche un dolce sano e nutritivo, che può essere gustato senza alcuna colpa.

In conclusione, se cercate un dolce fresco e goloso per l’estate, la torta dissetante allo yogurt è la scelta giusta. Facile da preparare e versatile, questa torta sarà la delizia di tutti i vostri ospiti e vi permetterà di godere al massimo della dolcezza dell’estate. Provate a preparare questa torta e non ve ne pentirete!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!