Questa delizia riesce a coniugare il sapore intenso dei frutti esotici con i benefici offerti dai semi di chia, diventati ormai un superfood di grande successo.
Ma cosa c’è di così particolare in questo stecchino di gelato? In primo luogo, va detto che la sua base è costituita da frutti come mango, ananas e papaya, che danno al dolce un sapore fresco e tropicale. Inoltre, grazie all’utilizzo dei semi di chia, la consistenza del gelato è più cremosa e avvolgente, rendendo l’esperienza di gustarlo ancora più appagante.
Ma quali sono i benefici dei semi di chia? Questi piccoli semi neri sono pieni di sostanze nutritive e rappresentano una fonte preziosa di proteine, fibre e acidi grassi omega-3. Inoltre, sono considerati un alimento adatto anche a chi segue una dieta vegan o vegetariana, poiché non contengono derivati animali.
Per preparare uno stecchino di gelato ai frutti esotici e semi di chia, è possibile seguire una ricetta semplice e veloce. In primo luogo, bisogna frullare nel mixer la frutta tagliata a pezzi con un po’ di zucchero di canna e succo di limone.
Successivamente, si può aggiungere allo stesso composto una tazzina di latte di cocco e un cucchiaio di semi di chia. Mescolare bene e versare il tutto negli stampini per lo stecchino di gelato. Lasciar solidificare in freezer per almeno due ore e poi gustare il risultato finale.
Oltre ad essere un dolce goloso e sano, lo stecchino di gelato ai frutti esotici e semi di chia può diventare anche un’idea regalo originale per amici e parenti. Basterà confezionarlo in un sacchettino elegante e personalizzarlo con un bigliettino augurale.
Insomma, lo stecchino di gelato ai frutti esotici e semi di chia è un’idea deliziosa e fresca per affrontare le calde serate estive. La sua preparazione è a portata di tutti e i suoi benefici sono innumerevoli. Provare per credere!