Sei un fan delle M&M’s? Sapevi che queste deliziose caramelle colorate hanno una storia segreta dietro di loro? Scopriamo insieme come nascono le M&M’s, dalla loro creazione originale alle varie fasi di produzione che le rendono così uniche.

Come sono state create le M&M’s?

Le M&M’s sono state create nel 1941 dagli imprenditori americani Forrest Mars Sr. e Bruce Murrie. Il loro obiettivo era creare una caramella che potesse essere trasportata senza problemi durante la Seconda Guerra Mondiale.

I due imprenditori si ispirarono alle caramelle “Smarties”, molto popolari in Gran Bretagna, e svilupparono una nuova ricetta. La differenza principale rispetto alle Smarties era che le M&M’s erano ricoperte da uno strato di cioccolato al latte e avevano una dimensione più piccola.

Come vengono prodotte le M&M’s?

La produzione delle M&M’s ha seguito lo stesso metodo fin dall’inizio. Prima di tutto, viene preparato un centro solido, chiamato “nucleo”, costituito da una miscela di zucchero, cioccolato e altre sostanze che conferiscono sapore e consistenza alla caramella.

Una volta formati i nuclei, viene applicato uno strato di cioccolato intorno ad essi. A questo punto, le M&M’s ottengono il loro rivestimento colorato, utilizzando coloranti alimentari per dare loro il caratteristico aspetto vivace.

I gusci colorati subiscono una lucidatura per renderli lucidi e omogenei nella forma e nella consistenza. Infine, le M&M’s vengono confezionate e sono pronte per essere inviate nei negozi di tutto il mondo.

Quali sono i gusti delle M&M’s disponibili?

Le M&M’s sono disponibili in diversi gusti al cioccolato, in modo da accontentare tutti i palati. Alcuni dei gusti più popolari sono:

  • Cioccolato al latte
  • Cioccolato fondente
  • Peanut (cioccolato con nocciola)
  • Mandorla
  • Caramello salato

Inoltre, ogni anno vengono rilasciate edizioni a tiratura limitata per festività o eventi speciali, come le M&M’s pasquali o quelle per Halloween. Queste edizioni limitate spesso presentano colori e gusti unici per rendere l’esperienza ancora più divertente.

Ora che conosciamo il segreto di come nascono le M&M’s, possiamo apprezzare ancora di più queste deliziose caramelle. Dal loro inizio durante la Seconda Guerra Mondiale, le M&M’s sono diventate una delle dolcezze più amate al mondo, grazie al loro gusto unico e al loro colore allegro.

Quale gusto di M&M’s è il tuo preferito? Fatecelo sapere nei commenti!

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