Per coloro che hanno poco tempo durante la settimana, ma non vogliono rinunciare a cene gustose e sane, ecco il menu per la terza settimana, composto da ricette veloci e semplici da preparare.

Lunedì:
Insalata di lenticchie con avocado e feta. Iniziate la settimana con una dose di proteine e fibre grazie alle lenticchie. Semplice da preparare, l’insalata si arricchisce di gusto grazie all’avocado e alla feta. Ad unire il tutto, una vinaigrette di aceto balsamico, olio evo e senape.

Martedì:
Polpette di zucchine e tonno con cous cous. Le polpette di zucchine e tonno sono un piatto leggero e dal sapore delicato, preparato in poco tempo. Il cous cous, a cottura rapidissima, è un accompagnamento veloce e semplice, che si amalgama perfettamente con le polpette.

Mercoledì:
Spiedini di carne con peperoni e patate. Per una cena più rustica, gli spiedini di carne sono perfetti. Da scegliere, carne di manzo o di pollo, da alternare a fettine di peperoni e patate, e grigliare fino alla cottura. Servite caldi accompagnati da una fresca insalata di pomodori e cetrioli.

Giovedì:
Zuppa di pomodoro e pasta con pesto. La zuppa di pomodoro, semplice e leggera, viene arricchita dalla pasta cotta al dente e dal pesto fatto in casa. Semplice da realizzare, permette di portare in tavola un piatto gustoso e salutare in poco tempo.

Venerdì:
Taco salad con carne macinata. Il venerdì è spesso sinonimo di cena informale e veloce. Lasciatevi conquistare dal taco salad, adattamento della classica insalata messicana. Carne macinata, pomodori, avocado e salsa piccante si fondono in un piatto saporito e facile da preparare.

Sabato:
Salmone al pepe rosa con patate al forno. Il sabato sera può essere il momento ideale per cucinare qualcosa di più elaborato. Il salmone al pepe rosa è un piatto prelibato ed elegante, che non richiede molta preparazione. Da servire con patate al forno croccanti e gustose.

Domenica:
Pasta al pomodoro e basilico con polpettine. La domenica è il giorno del relax e della tradizione, quindi perché non optare per una pasta al pomodoro e basilico, accompagnata da polpettine fatte in casa? Da preparare in anticipo e cuocere al momento, la pasta al pomodoro è sempre un piatto che conquista grandi e piccini.

Il menu della terza settimana è pronto, una serie di ricette veloci, sane e gustose, ideali per chi vuole mangiare bene anche durante la settimana lavorativa. Buona cena a tutti!

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