Le italiane sono conosciute in tutto il mondo per la loro semplicità e bontà. Oggi vogliamo proporvi alcune ricette italiane da preparare, perfette per chi è alle prime armi ai fornelli o semplicemente per chi ha poco tempo a disposizione ma desidera gustare piatti deliziosi.

Iniziamo con la classica bruschetta. Questo antipasto è un must della cucina italiana e richiede pochissimi . Dopo aver tostato delle fette di pane rustico, strofinateci uno spicchio d’aglio e conditele con pomodori freschi a cubetti, basilico, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Un’esplosione di sapori!

Per un primo piatto veloce e gustoso, vi proponiamo gli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Cuocete la pasta al dente, in una padella fate soffriggere dell’aglio e un peperoncino piccante, quindi aggiungete un po’ di acqua di cottura della pasta e mantecate il tutto con olio extravergine d’oliva. Un piatto semplice ma intenso.

Se preferite un secondo piatto di carne, vi suggeriamo le scaloppine al limone. Tagliate delle fettine di pollo o vitello, passatele nella farina e cuocetele in padella con burro e olio. Quando saranno dorate da entrambi i lati, sfumatele con succo di limone e aggiungete prezzemolo tritato. Un sapore fresco e delicato.

Per chi ama i piatti vegetariani, la parmigiana di melanzane è una scelta eccellente. Affettate delle melanzane, passatele nella farina e friggetele in abbondante olio. In una teglia, alternate uno strato di melanzane fritte a uno di pomodoro fresco a cubetti, mozzarella a fette e parmigiano grattugiato. Ripetete l’operazione fino ad esaurimento degli ingredienti e cuocete in forno per circa 30 minuti. Un piatto ricco e saporito.

Per concludere in dolcezza, non può mancare la panna cotta. In un pentolino, fate scaldare panna fresca con zucchero e vaniglia fino a che lo zucchero sarà completamente sciolto. A parte, ammollate della gelatina in acqua fredda, poi scioglietela nella panna calda. Versate il composto in stampini e lasciatelo raffreddare in frigo per almeno 4 ore. Una volta che la panna cotta sarà ben fredda e compatta, potete servirla con una salsa di frutti di bosco, o anche solo con zucchero a velo e delle fragole fresche. Una delizia per i sensi!

Queste sono solo alcune delle ricette italiane facili da preparare che potete sperimentare in cucina. Ricordate, la cucina italiana è fatta di pochi ingredienti di qualità e di tanto amore nella preparazione. Siate creativi e divertitevi a cucinare! Buon appetito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!