I fritti sono uno dei piatti preferiti della cucina italiana, in particolare come antipasto. Ci sono molte ricette di fritti tra cui scegliere per creare un antipasto colorato, gustoso e sfizioso. In questo articolo vi presenteremo alcune delle migliori ricette per creare antipasti di fritti.

Arancini di riso: gli arancini di riso sono originari della Sicilia, ma ormai sono amati in tutta Italia. Sono palle di riso ripiene di ragù, mozzarella e piselli che vengono poi fritte per creare una crosta croccante. Gli arancini di riso sono perfetti per creare un antipasto sfizioso e gustoso.

Olive all’ascolana: le olive all’ascolana sono tipiche della regione Marche, ma sono diventate famose in tutta Italia. Sono olive verdi ripiene di carne trita, formaggio, uova e aromi, poi vengono impanate e fritte. Le olive all’ascolana sono perfette per una cena con gli amici o in famiglia.

Supplì: i supplì sono originari di Roma e sono fatti con riso, sugo, mozzarella e uovo. Il tutto viene poi fritto per creare una crosticina croccante. I supplì sono perfetti come antipasto o come piatto unico. Sono anche molto utili per utilizzare avanzo di riso e sugo.

Crocchette di patate: le crocchette di patate sono uno degli antipasti fritti più amati dagli italiani. Sono fatte con purè di patate, formaggio, pancetta e aromi, e vengono poi impanate e fritte. Le crocchette di patate sono perfette come antipasto sfizioso o come contorno.

Polpettine di carne: le polpettine di carne sono un classico della cucina italiana. Sono fatte con carne macinata, uova, pane grattugiato e aromi, e vengono poi fritte. Le polpettine di carne sono perfette come antipasto o come secondo piatto.

Calamari fritti: i calamari fritti sono un piatto delizioso e molto conosciuto in tutta Italia. Sono fatti con calamari puliti, tagliati a rondelle e fritti con farina e acqua frizzante. I calamari fritti sono perfetti come antipasto o come secondo piatto, accompagnati da una salsa di pomodoro piccante.

Insomma, ci sono moltissime ricette di fritti per creare un antipasto sfizioso e gustoso. Gli arancini di riso, le olive all’ascolana, i supplì, le crocchette di patate, le polpettine di carne e i calamari fritti sono solo alcune delle migliori opzioni a disposizione. Scegliete la vostra preferita e stupite gli ospiti con un antipasto delizioso e croccante.

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