Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta per un delizioso ai e . Questo gelato è facilissimo da e sicuramente piacerà a tutti. Sia che lo prepariate per una festa, una cena con amici o semplicemente per rinfrescarvi in una calda giornata estiva, questo gelato sarà sempre un successo. Senza ulteriori indugi, ecco la mia ricetta passo passo.

Ingredienti:
– Un litro di yogurt bianco
– Una tazza di zucchero
– Una tazza di panna fresca
– Mezzo pacchetto di biscotti secchi
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione:
1) Iniziate macinando i biscotti secchi. Questo lo potete fare facilmente mettendoli in un sacchetto di plastica e schiacciandoli con un matterello. Una volta ottenuto un composto granuloso, mettetelo da parte.

2) In una ciotola grande, mescolate lo yogurt bianco con lo zucchero e l’estratto di vaniglia.

3) In un’altra ciotola, montate a neve ferma la panna fresca. Aggiungetela al composto di yogurt e zucchero, mescolando delicatamente.

4) Prendete uno stampo per il gelato e versateci il composto ottenuto. Cospargete bene la superficie con i biscotti tritati.

5) Mettete lo stampo nel freezer e fatelo raffreddare per almeno 5 ore, o meglio ancora per tutta la notte.

6) Quando il gelato è completamente solidificato, estrarlo dallo stampo e metterlo su un piatto da portata.

7) Decorare come preferite, io lo faccio con un po’ di biscotti tritati e, se voglio, con una spruzzata di panna montata.

E il nostro gelato ai biscotti e yogurt è pronto! Servitelo e godetevi questa deliziosa leccornia. Spero che vi piaccia questa ricetta tanto quanto piace a me. Il gelato ai biscotti e yogurt è un’ottima alternativa ai soliti gusti di gelato e si presta a diverse varianti. Potete cambiare il tipo di biscotti, aggiungere della frutta o spezie, rendendolo ancora più speciale. Provateci e fateci sapere come vi è venuto! Buon appetito!

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