La ricetta del pane dolce con patate e cioccolato è piuttosto semplice e richiede pochi ingredienti. Per preparare questo delizioso pane, avrete bisogno di farina, patate, lievito, burro, zucchero, sale e cioccolato fondente.
Iniziate sbucciando e tagliando le patate a cubetti, poi mettetele in una pentola piena d’acqua e portatela ad ebollizione. Cuocete le patate finché non diventano morbide, poi scolatele e schiacciatele con una forchetta. Fate raffreddare le patate schiacciate e, nel frattempo, preparate l’impasto.
In una ciotola grande, miscelate la farina e il lievito. Aggiungete lo zucchero e il sale, poi il burro morbido. Cominciate a mescolare l’impasto e aggiungete gradualmente l’acqua, fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Aggiungete le patate schiacciate all’impasto e lavorate bene l’impasto fino ad incorporare le patate. Aggiungete il cioccolato sbriciolato all’impasto e mescolate bene.
Trasferite l’impasto in una teglia per pane imburrata e lasciate lievitare per 1-2 ore, fino a quando l’impasto sia triplicato di volume. Infornate il pane dolce per circa 40-50 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e croccante.
Lasciate raffreddare il pane dolce appena sfornato per circa 10 minuti, poi trasferitelo su un tagliere e tagliatelo a fette spesse. Servite il pane dolce con patate e cioccolato con un po’ di burro e confettura di frutta per una colazione o una merenda deliziosa.
Il pane dolce con patate e cioccolato è una variante del tradizionale pane dolce, perfetta per gli amanti del cioccolato. Le patate rendono l’impasto morbido e umido, mentre il cioccolato gli conferisce un sapore intensamente dolce. Questa ricetta è facile da preparare e può essere personalizzata in base alle preferenze personali, aggiungendo aromi come vaniglia o cannella all’impasto.
Inoltre, il pane dolce con patate e cioccolato è un’ottima scelta per una colazione o una merenda nutrienti e gustose. Le patate forniscono carboidrati complessi, mentre il cioccolato è ricco di antiossidanti e minerali come magnesio e ferro.
In conclusione, se volete preparare qualcosa di diverso dal solito, provate a preparare il pane dolce con patate e cioccolato. Questa ricetta è facile da preparare e garantirà un risultato delizioso e originale che impressionerà i vostri familiari e amici. Buona colazione e buon appetito!