Gli amanti delle acciughe non potranno resistere alla nostra deliziosa ricetta di acciughe gratinate. Si tratta di un piatto gustoso e semplice da preparare, che sarà perfetto per sorprendere i vostri ospiti o per gustare una cena leggera e saporita.

Per preparare le acciughe gratinate, abbiamo bisogno di pochissimi ingredienti. Sono sufficienti le acciughe sott’olio, del formaggio grattugiato e del pangrattato, insieme ad un po’ di prezzemolo fresco e dell’aglio, per donare una nota di sapore ancora più intensa alla preparazione.

Prima di tutto, prepariamo gli ingredienti. Tritiamo finemente il prezzemolo e l’aglio e mettiamoli in una ciotolina insieme al pangrattato. Mescoliamo bene gli ingredienti insieme e mettiamo tutto da parte.

Successivamente, prendiamo le acciughe e le adagiamo in una teglia da forno. È importante che le acciughe siano ben scolate dall’olio di conservazione, in modo da non rendere troppo unta la superficie delle acciughe gratinate.

Prendiamo poi il nostro mix di pangrattato, aglio e prezzemolo e lo distribuiamo sulla superficie delle acciughe. Aggiungiamo poi il formaggio grattugiato, coprendo bene ogni acciuga.

Infine, mettiamo la teglia in forno preriscaldato a 180°C e lasciamo cuocere le acciughe per circa 10-15 minuti, finché non saranno dorate in superficie.

Ecco pronta la nostra deliziosa e semplice ricetta di acciughe gratinate, pronte per essere gustate ancora calde.

Questo piatto può essere servito sia come antipasto, accompagnato da verdure fresche e croccanti, sia come secondo, magari abbinato ad una insalata fresca e leggera. Le acciughe gratinate sono infatti un piatto classico della cucina mediterranea, che si presta a svariate variazioni e abbinamenti.

Provate la nostra ricetta di acciughe gratinate e lasciatevi conquistare dal loro sapore intenso e dal loro profumo irresistibile. Sarà un piatto che conquisterà tutti i palati, dagli amanti del pesce a quelli della cucina semplice e gustosa. Sarà anche un modo per scoprire la versatilità e la bontà delle acciughe, un pesce ricco di proprietà benefiche per la nostra salute. Le acciughe contengono infatti omega-3, vitamina D, proteine e sali minerali, che le rendono un alimento nutriente e salutare, perfetto da gustare in una ricetta così semplice e sfiziosa. Buon appetito!

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