La in è un tipico piatto della cucina italiana, facile da preparare e molto gustoso. In pochi passaggi si può ottenere un antipasto irresistibile e perfetto per una cena tra amici.

Per la preparazione della mozzarella in carrozza è necessario avere a disposizione pochi ingredienti ma di qualità: mozzarella, pane in cassetta, uova, latte, farina, sale e olio per friggere.

Iniziamo tagliando la mozzarella a fette sottili e prepariamo il pane in cassetta a fette. Prendiamo due fette di pane e mettiamo una fetta di mozzarella al centro. Copriamo la mozzarella con un’altra fetta di pane per formare un panino.

Prepariamo ora la pastella per immergere i panini. In una ciotola sbattiamo due o tre uova con un pizzico di sale e un po’ di latte. Quando le uova saranno ben mescolate aggiungiamo la farina, poco alla volta, fino ad ottenere una pastella densa e liscia.

Scaldiamo ora l’olio in una padella e quando è caldo cominciamo ad immegere i panini nella pastella. Passiamo i panini sia sui lati che sulla parte superiore e inferiore, mala pastella aderirà bene ai panini. Una volta tutti i panini ben imbevuti della pastella, mettiamoli in padella e lasciamoli cuocere fino a quando saranno dorati su entrambi i lati.

La mozzarella in carrozza è pronta! Consigliamo di servirli caldi, possibilmente appena togliati dall’olio di cottura per godere della croccantezza della pastella e del sapore morbido della mozzarella.

La mozzarella in carrozza è un classico della cucina italiana, che si può davvero personalizzare come meglio si crede. Si può ad esempio aggiungere del prosciutto cotto tra le fette di mozzarella per ottenere una versione più ricca. Oppure si può aggiungere un’insalata di pomodori freschi come accompagnamento.

Chiaramente, queste sono solo alcune idee per personalizzare la mozzarella in carrozza seguendo il proprio gusto e le proprie idee. La preparazione del piatto é semplice e veloce, ideale per cucinare anche con i bambini.

La mozzarella in carrozza, insieme ad altri tipici piatti italiani, è diventata popolare in tutto il mondo per il suo sapore delizioso e facile preparazione. Spesso scelta come antipasto o piatto unico leggero, la mozzarella in carrozza rappresenta una scelta semplice e golosa per chi ama la cucina italiana.

In conclusione, la mozzarella in carrozza è un antipasto semplice e gustoso, perfetto da gustare caldo e in compagnia. Scegliete ingredienti di qualità per un risultato ancora più delizioso e personalizzate la vostra con i vostri ingredienti preferiti. Buon appetito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!