Una ricetta classica che piace a tutti è il ciambellone al cacao. Morbido, profumato e goloso, è l’ideale da gustare a colazione o a merenda. Ecco come prepararlo in pochi semplici passaggi!

Ingredienti:

  • 4 uova
  • 200g di zucchero
  • 200g di farina
  • 100g di burro
  • 100ml di latte
  • 50g di cacao in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Zucchero a velo (per decorare)

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da ciambellone.

2. In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.

3. Aggiungi il burro fuso e il latte al composto di uova e zucchero. Mescola bene per incorporare tutti gli ingredienti.

4. Setaccia la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale direttamente sulla ciotola con l’impasto liquido. Mescola dolcemente fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

5. Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.

6. Inforna il ciambellone nel forno preriscaldato per circa 40-45 minuti o fino a quando uno stecchino infilato al centro ne esce pulito.

7. Sforna il ciambellone e lascialo raffreddare nella teglia per 10 minuti. Dopodiché, trasferiscilo su una gratella e lascialo raffreddare completamente.

8. Prima di servire, spolvera il ciambellone con zucchero a velo per una deliziosa decorazione finale.

Il tuo ciambellone al cacao è pronto per essere gustato! Taglialo a fette e condividilo con la tua famiglia e i tuoi amici.

Consigli:

  • Puoi arricchire il tuo ciambellone al cacao aggiungendo gocce di cioccolato o granella di nocciole nell’impasto.
  • Per una variante più leggera, puoi sostituire metà della farina con farina integrale.
  • Se preferisci una versione senza glutine, utilizza una farina specifica per dolci senza glutine.

Speriamo che questa ricetta ti abbia ispirato a preparare un delizioso ciambellone al cacao fatto in casa. Buon appetito!

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