Le fettine di bovino sono un piatto delizioso e facile da preparare. In questa ricetta ti mostreremo come ottenere fettine tenere e saporite che piaceranno a tutta la famiglia. Preparati a stupire con questa semplice ma gustosa preparazione!

Ingredienti:

  • 500g di fettine di bovino
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaino di origano
  • Sale e pepe q.b.

Procedimento:

Passo 1: Prepara gli ingredienti. Assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano prima di iniziare. Trita l’aglio e il prezzemolo finemente.

Passo 2: Condisci le fettine. Versa un cucchiaio di olio d’oliva su entrambi i lati delle fettine di bovino. Cospargi con origano, sale e pepe a piacere. Massaggia delicatamente le spezie in modo che si distribuiscano uniformemente su entrambi i lati delle fettine.

Passo 3: Riscalda l’olio. Scalda due cucchiai di olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Passo 4: Cuoci le fettine. Disponi le fettine nella padella, assicurandoti che non siano sovrapposte. Cuoci per circa 2-3 minuti su ogni lato, o fino a quando le fettine raggiungono la cottura desiderata. Ricorda che più cucini le fettine, più saranno dure. Se preferisci fettine tenere, cuocile per meno tempo.

Passo 5: Aggiungi l’aglio e il prezzemolo. Versa l’aglio tritato e il prezzemolo nella padella intorno alle fettine. Fai attenzione a non bruciare l’aglio. Cuoci per altri 1-2 minuti, fino a quando l’aglio è dorato.

Passo 6: Servi le fettine. Una volta cotte, puoi servire le fettine di bovino con contorno di verdure o con un’insalata fresca. Sono deliziose anche da gustare con un contorno di patate o riso bianco.

Con questa ricetta semplice e veloce, potrai preparare deliziose fettine di bovino in pochi passaggi. Sperimenta nuovi condimenti se vuoi dare un tocco personale al piatto. Buon appetito!

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