Se sei alla ricerca di un piatto semplice e gustoso da preparare, le cosce di pollo in padella sono la soluzione perfetta. Con pochi ingredienti e in poco tempo, puoi portare in tavola un secondo piatto delizioso e appagante. Segui la nostra ricetta passo-passo e scopri come cucinare le cosce di pollo in padella.

Ingredienti:

  • 4 cosce di pollo
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
  • 1 rametto di rosmarino
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Inizia prendendo le cosce di pollo e salale e pepale su entrambi i lati. Questo aiuterà a insaporire la carne.

2. Riscalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi le cosce di pollo e lascia cuocere per circa 5-6 minuti, o finché non sviluppano un colore dorato uniforme.

3. Aggiungi gli spicchi d’aglio tritati e il rosmarino nella padella. Continua a cuocere per altri 2-3 minuti, per far sprigionare i sapori.

4. Riduci la fiamma a medio-bassa e copri la padella con un coperchio. Lascia cuocere le cosce di pollo per altri 15-20 minuti, o finché la carne non risulterà morbida e ben cotta.

5. Periodicamente, puoi rigirare le cosce di pollo per assicurarti che cuociano uniformemente su entrambi i lati.

6. Una volta che le cosce di pollo sono cotte, puoi servirle calde con contorni a piacere. Sono particolarmente deliziose accompagnate da patate arrosto o insalata mista.

7. Buon appetito!

Ora che conosci la ricetta per cucinare le cosce di pollo in padella, non ti resta che metterti ai fornelli e deliziare i tuoi commensali con un piatto ricco di sapore e semplicità. Goditi questa preparazione veloce e deliziosa per un pasto completo e soddisfacente. Buon divertimento in cucina!

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