Se sei alla ricerca di un piatto leggero ma gustoso da preparare, i filetti di orata al forno sono la soluzione perfetta. Questo pesce dal sapore delicato si presta ad essere cucinato in mille modi diversi, ma il forno permette di mantenere intatto il suo sapore originale e di renderlo ancora più saporito. Ecco come preparare dei deliziosi filetti di orata al forno!

Cosa ti serve:

  • 4 filetti di orata
  • 2 limoni
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 4 rametti di rosmarino
  • 2 spicchi d’aglio
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Come preparare i filetti di orata al forno:

1. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.

2. Prepara una teglia da forno versando 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sul fondo.

3. Lavati bene i filetti di orata sotto l’acqua corrente e tamponali con carta assorbente per asciugarli.

4. Disponi i filetti di orata nella teglia da forno, in modo che non si sovrappongano. Aggiungi un pizzico di sale e pepe su ogni filetto.

5. Spremi il succo di un limone sui filetti di orata e distribuisci anche gli spicchi di limone sulla teglia.

6. Aggiungi gli spicchi d’aglio schiacciati e i rametti di rosmarino.

7. Versa gli altri 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sui filetti di orata.

8. Inforna la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 15-20 minuti o fino a quando il pesce sarà ben cotto e dorato.

Servire i filetti di orata:

I filetti di orata al forno sono deliziosi serviti da soli o accompagnati da contorni come patate arrosto o verdure steamed. Puoi anche aggiungere un po’ di salsa al limone per dare un tocco extra di freschezza al piatto. Buon appetito!

Prova questa semplice ricetta e lasciati conquistare dal gusto delicato dei filetti di orata al forno. Sarà un piacere per il palato e una scelta salutare per il tuo pasto. Sei pronto per sperimentare questa prelibatezza culinaria? Che cosa stai aspettando? Vai in cucina e buon appetito!

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