Ricetta: Alette di Pollo- Come fare deliziose alette di pollo in modo facile

Ingredienti:

• 1 kg di alette di pollo
• Olio d’oliva
• 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.
• 1 cucchiaino di paprika
• Salsa di soia q.b.
• Succo di limone

Istruzioni:

1. Prepara il pollo:

• Inizia pulendo le alette di pollo, rimuovendo eventuali penne o residui di pelle.
• Sciacqua le alette sotto acqua corrente e asciugale bene con della carta assorbente.

2. Marinatura:

• In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il sale, il pepe nero, la paprika, la salsa di soia e il succo di limone.
• Aggiungi le alette di pollo alla marinata e mescola bene, assicurandoti che siano completamente ricoperte da tutti gli ingredienti.
• Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 1-2 ore, ma se hai più tempo a disposizione puoi anche lasciarle marinare durante la notte per una maggiore intensità di sapore.

3. Cottura:

• Prendi una piastra o una padella antiaderente e scaldala a fuoco medio-alto.
• Quando la padella è calda, adagia le alette di pollo sulla superficie senza sovrapporle.
• Cuoci le alette da entrambi i lati per circa 6-8 minuti o finché sono ben dorati e ben cotte all’interno.
• Assicurati che le alette raggiungano una temperatura interna di almeno 75°C per garantirne la sicurezza alimentare.
• Una volta cotte, toglile dalla padella e lasciale riposare per qualche minuto prima di servire.

4. Servire:

• Le alette di pollo possono essere servite come antipasto, accompagnate da una salsa piccante o una salsa barbeque.
• Se preferisci un pasto più sostanzioso, puoi servire le alette con patatine fritte o insalata.

Ora che sai come fare deliziose alette di pollo in modo facile, non ti resta che mettere in pratica questa ricetta e goderti un pasto gustoso con amici e familiari!

Buon appetito!