Quel vin a été servi à la reine

Chaque fois que la reine ou un membre de la famille royale britannique se trouve dans une situation protocolaire, la question se pose toujours : quel vin sera servi ? Lors des dîners officiels ou des réceptions, le choix du vin est d’une importance capitale, car il doit répondre à de nombreux critères, tant du point de vue du goût que du protocole.

La reine est réputée pour sa passion pour le bon vin, et elle apprécie une large gamme de cépages et de crus. Cependant, lors des occasions officielles, il est de coutume de servir des vins britanniques, en particulier ceux produits dans le domaine royal de Windsor.

L’un des vins emblématiques servis à la reine est le vin mousseux Nyetimber, produit dans la région du Sussex, dans le sud de l’Angleterre. Ce vin a remporté de nombreux prix internationaux et est considéré comme l’un des meilleurs vins mousseux du monde. Il est souvent servi lors des réceptions officielles et des célébrations royales.

Outre le Nyetimber, d’autres vins britanniques sont également appréciés par la reine. Le Chapel Down, un autre vin mousseux produit dans le Kent, est fréquemment servi lors de dîners royaux. Son goût léger et rafraîchissant en fait un choix populaire parmi les invités.

La reine est également friande de vins rouges et blancs. Des domaines tels que Camel Valley en Cornouailles et Gusbourne Estate dans le Kent produisent des vins de grande qualité qui sont souvent présents dans les caves de la famille royale. Ces vins sont souvent servis lors de dîners officiels où la reine est présente.

Il est intéressant de noter que la reine s’intéresse également aux vins étrangers. Lors de certaines visites d’État, elle a été servie avec des vins français, italiens ou espagnols de renom. Cependant, le protocole veut que les vins britanniques soient privilégiés lors des événements royaux.

Le choix du vin lors des repas officiels est souvent le fruit d’une collaboration entre la Sommelière royale et l’équipe de la cuisine royale. Des dégustations sont organisées afin de sélectionner les vins adaptés à chaque occasion et chaque plat. Le souci de l’accord parfait entre le vin et la gastronomie est primordial pour la reine et sa famille.

Enfin, il est important de souligner que la reine est une amatrice de vin modérée. Lors des dîners officiels, elle préfère souvent déguster plusieurs vins en petites quantités pour apprécier leurs spécificités. La qualité et l’élégance priment sur la quantité.

En conclusion, lorsqu’il s’agit de choisir le vin à servir à la reine, le savoir-faire britannique est souvent privilégié. Des vins mousseux de grande qualité, produits dans le Royaume-Uni, tels que le Nyetimber, sont fréquemment servis lors des occasions officielles. Cependant, la famille royale britannique reste également ouverte aux vins étrangers, surtout lorsqu’elle est en voyage officiel. Quoi qu’il en soit, le choix du vin est un élément essentiel du protocole royal et est soigneusement étudié pour satisfaire les papilles de Sa Majesté.