Scoprire vini è un’esperienza affascinante che offre la possibilità di immergersi in una vasta gamma di e aromi unici. Con il 2018 appena iniziato, è il momento perfetto per esplorare le irresistibili offerte del mondo del vino. Ecco una panoramica dei vini che dovresti assolutamente quest’anno.

Iniziamo con i vini bianchi. Il Riesling tedesco è un must assoluto. Con la sua vivacità, note di frutta tropicale e leggera dolcezza, questo vino si abbina perfettamente con a base di pesce o piatti speziati. In alternativa, puoi optare per un Chardonnay californiano. Questo vino bianco pieno di corpo offre una combinazione di freschezza e note di frutta esotica, con un leggero tocco di vaniglia. È l’ideale da gustare con pollo arrosto o formaggio morbido.

Passando ai vini rossi, dovresti provare un Pinot Noir dell’Oregon. Questo vino leggero e aromatico offre sentori di bacche rosse fresche, con una nota delicata di spezie. È l’accompagnamento perfetto per piatti a base di funghi o carni bianche alla griglia. Se preferisci vini più corposi, un Malbec argentino è ciò che fa per te. Con i suoi sapori intensi di ciliegia nera, mora e spezie, questo vino è ideale per abbinarsi a piatti a base di carne rossa o formaggi stagionati.

Per coloro che amano i vini frizzanti, il Prosecco italiano dovrebbe essere in cima alla lista dei vini da provare quest’anno. Con i suoi allegri aromi di mela verde e pesca, e un’effervescenza piacevole, questo vino è perfetto per festeggiare o semplicemente per sorseggiare in compagnia di amici. Se preferisci qualcosa di più secco, puoi optare per uno Champagne francese. Questo vino elegante e raffinato offre una combinazione di note di agrumi, pesca e biscotto, e si abbina perfettamente a ostriche o sushi.

Infine, vogliamo consigliarti un vino rosato da non perdere nel 2018. Il rosé della Provenza è un classico intramontabile. Con i suoi delicati aromi di fragola e melone, e una piacevole secca mineralità, questo vino è perfetto per un pranzo all’aperto o una giornata al mare.

In conclusione, il 2018 offre una vasta gamma di vini da assaggiare e scoprire. Dai vini bianchi freschi e aromatici ai rossi corposi e ai frizzanti vini spumanti, c’è qualcosa per tutti i gusti. Per gli amanti del vino, questo è l’anno per espandere i propri orizzonti e scoprire nuove gemme nascoste del mondo vinicolo. Quindi, prendi il tuo calice e preparati ad esplorare i vini più gustosi del 2018. Salute!

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