Tavira è una città pittoresca che ha mantenuto intatta la sua autenticità nel corso dei secoli. Il suo centro storico è un labirinto di stradine acciottolate, case bianche con mattoni a vista e chiese storiche. Passeggiando per queste strade, si respira un’atmosfera tranquilla e autentica, lontana dal turismo di massa. La sua posizione vicino alla foce del fiume Gilão offre panorami spettacolari e un clima mite tutto l’anno.
Le Saline di Quatro Águas si trovano a pochi chilometri da Tavira, lungo la costa della laguna di Ria Formosa. Questa laguna è un vero paradiso per gli amanti della natura, con numerosi canali, isole e uno straordinario ricco sistema di flora e fauna. La salina di Quatro Águas è un luogo di grande importanza ecologica, poiché ospita molte specie di uccelli migratori, come fenicotteri rosa, spatole e falchi pellegrini.
Una visita alle Saline di Quatro Águas è una vera e propria esperienza unica. Qui si può apprendere tutto il processo di produzione del sale marino, dalla raccolta dell’acqua salata alla cristallizzazione del sale. Le saline sono costituite da una serie di vasche di forma rettangolare, dove l’acqua viene immessa inizialmente e poi gradualmente evaporata grazie all’azione del sole e del vento. Man mano che l’acqua evapora, il sale si concentra e infine cristallizza, creando uno spettacolare paesaggio di cristalli bianchi.
Durante la visita guidata, si possono ammirare le varie fasi di lavorazione del sale e scoprire molti dettagli interessanti sulle tradizioni e la storia delle saline. L’attività di produzione del sale ha una lunga tradizione in questa regione, risalente all’epoca romana. Oggi, le saline di Quatro Águas stanno cercando di preservare questa tradizione millenaria, producendo sale di alta qualità in modo sostenibile.
Oltre alla produzione e alla storia del sale, una visita alle saline di Quatro Águas permette anche di apprezzare la bellezza del paesaggio circostante. Tra gli specchi d’acqua, le montagne di sale e i colori dell’alba o del tramonto, ci si sente immersi in un luogo magico e unico.
Dopo la visita alle saline, si può approfittare per esplorare la zona circostante. La laguna di Ria Formosa offre una miriade di attività, come il birdwatching, l’escursionismo e il kayak. Inoltre, Tavira stessa merita una visita approfondita, con la sua affascinante architettura e le sue spiagge incontaminate.
In conclusione, una gita alle Saline di Quatro Águas è un viaggio nella storia e nella natura del Portogallo. Questo luogo magico rappresenta una vera e propria finestra sul passato del paese e offre un’esperienza unica immersa nella bellezza naturale. Se state pianificando un viaggio in Portogallo, non lasciatevi scappare l’opportunità di visitare Tavira e le Saline di Quatro Águas.