Una delle prime cose da fare a Covilha è esplorare il centro storico della città. Con le sue strette stradine acciottolate, le case tradizionali e i numerosi edifici storici, offre un affascinante nel tempo. Una tappa obbligata nella visita della città è la Cattedrale di Covilha, un imponente edificio gotico che risale al XIV secolo. All’interno della cattedrale si possono ammirare splendidi affreschi e sculture che raccontano la storia della città.
Dopo aver esplorato il centro storico, i visitatori possono dirigersi verso la Serra da Estrela, una catena montuosa che offre paesaggi spettacolari e numerose attività all’aria aperta. La Serra da Estrela ospita la più alta montagna del Portogallo continentale e è una destinazione ideale per gli amanti del trekking, dell’arrampicata e del ciclismo. Durante i mesi invernali, è anche possibile praticare lo sci e lo snowboard sulle piste delle montagne.
Gli appassionati di storia e cultura non possono mancare una visita alla Torre di Centum Cellas, una struttura romana unica nel suo genere. Questo edificio ben conservato, risalente al IV secolo d.C., è un esempio impressionante dell’architettura romana e offre una vista panoramica sulla città di Covilha e sulla valle circostante.
Per gli amanti della natura, la città offre anche molte opportunità per godersi il paesaggio circostante. Il Parco Naturale Serra da Estrela, situato nelle vicinanze, è una destinazione popolare per le attività all’aperto, come il trekking, il birdwatching e le escursioni in mountain bike. Il parco è anche famoso per i suoi corsi d’acqua e le sue cascate, ideali per una rinfrescante nuotata o un picnic in famiglia.
Se siete degli intenditori di vino, Covilha è circondata da numerose cantine vinicole, dove è possibile degustare i rinomati vini della regione del Douro. I tour delle cantine offrono un’opportunità unica per imparare tutto sul processo di produzione del vino e per assaggiare i pregiati vini locali.
Per concludere una giornata piena di attività, i visitatori possono indulgere nella deliziosa cucina locale. Covilha è famosa per piatti tradizionali come la chanfana (agnello cotto con vino rosso e spezie) e la morcela (sanguinaccio), che possono essere gustati in uno dei numerosi ristoranti della città.
In sintesi, Covilha è una destinazione unica nel cuore del Portogallo che offre una combinazione perfetta di storia, cultura, natura e attività all’aria aperta. Sia che siate alla ricerca di avventure in montagna, esperienze culturali o semplicemente di un rifugio tranquillo lontano dal caos della vita quotidiana, Covilha è il luogo ideale per voi.