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Le polpette di trota salmonata al coriandolo sono un piatto delizioso e sorprendente, perfetto per chi cerca un’alternativa alle classiche polpette di carne.
La trota salmonata è un pesce saporito e versatile, con una consistenza morbida e ricca di omega-3, perfetto per la preparazione di polpette. Il coriandolo, invece, è una spezia dal sapore fresco e aromatico, che si sposa perfettamente con il gusto della trota salmonata.
Per preparare le polpette di trota salmonata al coriandolo, occorrono pochi ingredienti ma di qualità: 200 grammi di trota salmonata fresca, mezza cipolla tritata finemente, un cucchiaio di coriandolo fresco tritato, un uovo, due cucchiai di pangrattato, due cucchiai di
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