Pizza Marinara con quattro Pomodori e 96 Ore di Lievitazione

La base è classica, ottenuta da una miscela di farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale e lievito madre naturale, a cui viene aggiunto un ingrediente fondamentale: i pomodori. Invece degli usuali due pomodori, in questa pizza ne vengono utilizzati ben quattro, per esaltare al massimo il gusto fresco e deciso del pomodoro.

Ma qual è il segreto della Pizza Marinara con quattro Pomodori e 96 Ore di Lievitazione? La lunga lievitazione, che permette di ottenere una pizza leggera e facilmente digeribile, grazie alla fermentazione dei lieviti presenti nella massa. In particolare, la pizza rimane in lievitazione per ben 96 ore, conferendo alla pizza una consistenza croccante e un profumo inconfondibile.

La Marinara, pizza tipica della tradizione partenopea, è una delle più semplici e gustose pizze, grazie alla sola presenza di pomodoro, aglio, olio e origano, spesso accompagnata da una spolverata di peperoncino. La versione con quattro pomodori è una variante moderna che ha saputo unire sapori tradizionali a una leggera innovazione.

La Pizza Marinara con quattro Pomodori e 96 Ore di Lievitazione può essere gustata sia a pranzo che a cena, accompagnata da una buona birra artigianale o un bicchiere di vino. Proprio per il suo gusto deciso è ideale per essere gustata in compagnia, magari con amici o parenti, in una serata informale tra chiacchiere e risate.

Il segreto per una buona pizza ricca di pomodori è l’utilizzo di pomodori di qualità, freschi e stagionali. Inoltre, la salsa di pomodoro utilizzata deve avere la giusta consistenza e il giusto grado di acidità, in modo da conferire alla pizza tutta la sua bontà. Il tutto è completato dall’uso di olio d’oliva extravergine, che aggiunge un tocco di gusto in più alla pizza.

In definitiva, la Pizza Marinara con quattro Pomodori e 96 Ore di Lievitazione è una pizza che saprà conquistare i palati più raffinati e gli amanti della tradizione, grazie al suo sapore deciso, alla sua fragranza unica e alla sua consistenza croccante. Con un pizzico di peperoncino, diventa la scelta perfetta per chi ama un po’ di piccante, mentre se accompagnata da un bicchiere di vino rosso si trasforma in una cena perfetta per una serata in compagnia con gli amici. Se ancora non l’avete provata, non esitate a farlo: non ve ne pentirete!