Per la Merced e San Ramon

Il Perù è famoso per la sua storia antica, la cultura vibrante e i paesaggi mozzafiato. La città di Lima, la capitale, è sicuramente un punto di riferimento per i viaggiatori, ma ci sono anche molte altre destinazioni meno conosciute che meritano di essere scoperte. Tra queste due gemme nascoste si trovano i distretti di La Merced e San Ramon, entrambi situati nella regione centrale del Paese.

La Merced è una piccola cittadina che si trova nella valle del fiume Chanchamayo, conosciuta come la “Perla dell’Altomayo”. La sua posizione geografica privilegiata rende La Merced una destinazione ideale per gli amanti della natura e dell’avventura. La regione offre una grande varietà di paesaggi, tra cui foreste pluviali dense, cascate spettacolari e fiumi cristallini. L’area è famosa per la sua flora e fauna uniche, come le orchidee colorate e il tucano dal becco a sella.

Un’attività popolare a La Merced è l’esplorazione delle piantagioni di caffè. Qui è possibile imparare il processo di coltivazione e lavorazione del caffè, dando ai visitatori l’opportunità di degustare uno dei prodotti più pregiati del Perù direttamente dalla fonte.

Un’altra tappa imperdibile a La Merced è un’escursione nel Parco Nazionale del Junín, che offre paesaggi mozzafiato e una ricca biodiversità. Il parco ospita specie di animali in via di estinzione, come l’orso dal collare andino e il lupo dagli occhiali. Le escursioni guidate offrono un’esperienza unica per esplorare questa meravigliosa regione.

San Ramon, situata a pochi chilometri da La Merced, è un altro gioiello nascosto del Perù. Conosciuta come “la città delle orchidee”, questa piccola cittadina è incastonata tra montagne e cascate ed è circondata da una natura incontaminata. San Ramon offre un’esperienza autentica del Perù, lontana dai circuiti turistici più frequentati.

Una delle attrazioni principali di San Ramon è il Santuario delle Orchidee, dove è possibile ammirare una vasta gamma di orchidee di varie forme e colori. Il santuario è curato da appassionati di orchidee locali che lavorano per proteggere e preservare questa speciale flora.

Gli amanti del trekking non possono perdere l’opportunità di esplorare il Parco Nazionale di Tingo Maria, che si trova a breve distanza da San Ramon. Questo parco offre diverse rotte di trekking che portano a spettacolari mirador (punti di osservazione) da cui è possibile ammirare la bellezza della valle circostante.

La cucina di La Merced e San Ramon è un altro punto forte di queste destinazioni. La regione è famosa per i suoi prodotti freschi e le ricette tradizionali. Piatti come il juane, fatto di riso e carne avvolto in foglie di bijao, e il cecina con tacacho, una pietanza a base di carne di maiale e banane fritte, sono solo alcune delle delizie culinarie che si possono gustare in queste cittadine.

Per coloro che sono alla ricerca di una fuga dal caos urbano e desiderano immergersi nella natura e nella cultura locale, La Merced e San Ramon offrono un’esperienza autentica e indimenticabile. Queste gemme nascoste del Perù sono pronte a stupire e a sorprendere i viaggiatori con la loro bellezza naturale, la ricca biodiversità e l’accoglienza calorosa dei loro abitanti.