Se stai cercando un dessert delizioso e facile da preparare, un parfait di ananas sulla frolla è la scelta perfetta. Questo dessert estivo è ricco e cremoso, perfetto per le calde serate estive. In questo articolo, vi mostreremo come creare un delizioso parfait di ananas sulla frolla.

Il parfait di ananas sulla frolla richiede solo pochi ingredienti, e puoi persino personalizzarlo come preferisci con l’aggiunta di altri frutti e dolcificanti. Tuttavia, la base del dessert è la frolla, che è facile da preparare e può essere fatta in anticipo per risparmiare tempo.

Per fare la frolla, mescolare 250 grammi di farina, un pizzico di sale e 100 grammi di burro morbido fino a formare delle briciole. Aggiungere un tuorlo d’uovo e un cucchiaino d’acqua fredda, impastare velocemente e poi avvolgere in pellicola per alimenti e lasciare raffreddare in frigo per almeno 30 minuti.

Una volta che la frolla è pronta, preriscaldare il forno a 180 gradi e stendere la pasta su una teglia antiaderente. Cuocere in forno per circa 20 minuti o fino a quando la frolla è dorata e croccante. Lasciare raffreddare completamente su una griglia.

Nel frattempo, preparare il parfait di ananas. Tagliare un ananas fresco a dadini e mettere da parte. In una ciotola, sbattere 500 ml di panna fresca e 100 grammi di zucchero a velo fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere poi i dadini di ananas e mescolare delicatamente.

Per assemblare il dessert, rompere la frolla in pezzi grandi e mettere un po’ di pezzi di frolla nella parte inferiore di un bicchiere o di un vasetto. Aggiungere un po’ di miscela di ananas e panna sopra la frolla e continuare a ripetere gli strati fino a quando il bicchiere è pieno.

Una volta che il dessert è pronto, metterlo in frigorifero per almeno un’ora per far raffreddare e far incorporare i sapori. Puoi anche aggiungere un po’ di caramello, cioccolato o granella di noci per decorare il desser come preferisci.

In conclusione, il parfait di ananas sulla frolla è un dessert delizioso e facile da fare, perfetto per le calde serate estive. Con solo pochi ingredienti e una preparazione semplice, questo dessert può essere personalizzato in base ai gusti personali e preparato in pochi minuti. Provalo come dessert dopo una cena estiva o come un modo per rinfrescarsi durante i giorni più caldi dell’anno.

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