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Il pane della cucina siciliana, composto da pane raffermo tagliato a fette e condito con vari ingredienti. È una soluzione gustosa e veloce, perfetta sia per un pranzo veloce che per un aperitivo in compagnia.
La preparazione del pane cunzato è davvero semplice: basta tagliare il pane raffermo a fette spesse circa un centimetro e spennellare olio sui lati esterni
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