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La mousse salata è una preparazione cremosa e gustosa, spesso considerata come un’alternativa leggera e fresca ai classici paté o alle salse per antipasti e spuntini.
La mousse salata può essere preparata con una vasta gamma di ingredienti, tra cui formaggi freschi o stagionati, pesce, carne, verdure e legumi. Inoltre, le mousse salate possono essere aromatizzate con erbe fresche, spezie, aglio, cipolla o altri ingredienti per conferire loro un sapore unico.
La preparazione di una mousse salata richiede pochi ingredienti e pochi passaggi. Innanzitutto, gli ingredienti devono essere trattati in modo appropriato: il formaggio va tagliato a cubetti, il pesce o la carne vanno
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