Millefoglie di cialde di colomba con le fragole

Per preparare questo dessert avrete bisogno di alcune cialde di colomba, fragole fresche, zucchero, panna montata e, se volete, una spruzzatina di liquore alla fragola.

Iniziate lavando le fragole e tagliandole a pezzetti. Aggiungete lo zucchero e lasciatele riposare in frigo per circa mezz’ora, così da rilasciare tutto il loro sapore e diventare morbide e succose.

Nel frattempo, montate la panna e riponetela in frigo fino al momento in cui dovrete utilizzarla.

Prendete le cialde di colomba e sbriciolatele finemente con le mani, facendo attenzione a non creare troppi pezzettini. Distribuitele sul fondo di una teglia quadrata o rettangolare, facendo in modo che siano distribuite in modo uniforme.

Prendete le fragole zuccherate e, con un colino a maglia fine, eliminate il liquido in eccesso. Distribuitele sopra le cialde di colomba, in modo da coprirle quasi completamente.

Prendete quindi la panna montata e distribuitela sopra le fragole, in modo da coprirle completamente. Se volete, potete aggiungere una spruzzatina di liquore alla fragola per renderla ancora più gustosa e profumata.

Ripetete lo stesso procedimento per diverse strati, fino ad ottenere una millefoglie alta e saporita. Lasciate riposare in frigorifero per almeno un’ora, per far si che tutti i sapori si mescolino e si fondano insieme.

Prima di servire, spolverate la superficie della millefoglie con un po’ di zucchero a velo e qualche fragola fresca tagliata a fettine sottili. Il risultato finale sarà un dolce fresco e delizioso, che unisce alla perfezione il sapore intenso e dolce delle fragole con la sofficità e la croccantezza delle cialde di colomba.

La millefoglie di cialde di colomba con le fragole è un dolce perfetto per le occasioni speciali, come feste, compleanni o cene importanti. Ma non c’è bisogno di aspettare un’occasione particolare per gustare questa prelibatezza, perché è facile da preparare anche per un delizioso e originale dolce del fine settimana con amici e famiglia. Siete pronti a mettervi alla prova in cucina? Provate subito a preparare la vostra millefoglie di cialde di colomba con le fragole e lasciatevi conquistare dal suo gusto irresistibile!