Se sei un appassionato di cucina, avrai sicuramente sentito parlare della salsa gravy. È una salsa ricca e densa, perfetta per accompagnare carni arrosto, purè di patate e molti altri piatti. Se vuoi imparare come prepararla, sei nel posto giusto! In questa guida ti spiegherò passo dopo passo come realizzare la salsa gravy perfetta.

Quali sono gli ingredienti necessari?

Per preparare la salsa gravy avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 500 ml di brodo di carne
  • 2 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaino di salsa Worcester
  • sale e pepe q.b.

Come si prepara la salsa gravy?

Ecco i passaggi per preparare la salsa gravy:

  1. Sciogli il burro in una padella a fuoco medio.
  2. Aggiungi la farina e mescola per formare un roux.
  3. Continua a cuocere il roux per qualche minuto, mescolando continuamente.
  4. Aggiungi il brodo di carne gradualmente, mescolando costantemente per evitare la formazione di grumi.
  5. Porta la salsa a bollore e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, finché non si addensa.
  6. Aggiungi la salsa Worcester e mescola bene.
  7. Assaggia la salsa e aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.

Come utilizzare la salsa gravy?

La salsa gravy è perfetta per accompagnare diversi piatti. Puoi servirla con carni arrosto, bolliti, pollo, purè di patate e anche con i classici hot roast sandwiches. Versa la salsa sui tuoi piatti preferiti e gustala!

Salsa gravy: il tocco in più per i tuoi piatti

Ora che sai come preparare la salsa gravy, puoi dare un tocco in più ai tuoi piatti. Questa salsa deliziosa e cremosa aggiungerà sicuramente sapore e consistenza alle tue ricette. Sorprendi i tuoi ospiti con una salsa homemade e rendi i tuoi piatti unici!

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