Gli hamburger sono una delle pietanze più amate al mondo, sia dai carnivori che dai vegetariani. Oggi vogliamo presentarvi una ricetta originale per uno hamburger di pollo con marinatura al lime.

Gli ingredienti necessari sono: petto di pollo, pane per hamburger, lattuga, pomodoro, cipolla, formaggio cheddar, avocado, lime, olio extravergine di oliva, aglio, paprika, sale e pepe nero.

Per preparare la marinatura, mettete in una ciotola il succo di 1 lime, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spicchio di aglio tritato, 1 cucchiaino di paprika, sale e pepe nero a piacere. Mescolate bene e tagliate il petto di pollo a fette sottili. Mettete le fette di pollo nella ciotola con la marinatura e lasciate riposare per almeno 30 minuti.

Scaldate una padella antiaderente e cuocete le fette di pollo per 5 minuti per lato. Tagliate il pane per hamburger e tostatelo leggermente in una padella o sulla griglia. Tagliate anche la lattuga, il pomodoro, la cipolla e l’avocado a fette.

Assemblate l’hamburger mettendo sul fondo del pane una foglia di lattuga, poi il pollo marinato, il formaggio cheddar, qualche fetta di avocado, il pomodoro e la cipolla. Chiudete l’hamburger con il coperchio del pane e servite subito.

Questo hamburger di pollo con marinatura al lime ha un sapore fresco e deciso, perfetto per l’estate. La marinatura al lime dà al pollo un tocco leggermente acidulo che si sposa perfettamente con la dolcezza dell’avocado e l’intensità del formaggio cheddar.

Potete personalizzare ulteriormente l’hamburger aggiungendo altre spezie alla marinatura o sostituendo gli ingredienti secondo i vostri gusti. Ad esempio, potete usare pane integrale per rendere l’hamburger più nutritivo o sostituire il formaggio cheddar con il brie per un gusto più delicato.

In ogni caso, non c’è niente di meglio di un’ottima grigliata di hamburger durante una giornata di sole o una serata in compagnia degli amici. Provate subito la nostra ricetta per l’hamburger di pollo con marinatura al lime e lasciatevi conquistare dal suo sapore fresco e originale. Buon appetito!

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