Se sei un appassionato di dolci e ti piace la Nutella, non puoi lasciarti sfuggire questa gustosa ricetta. La crostata alla Nutella è un dolce semplice da realizzare, ma ricco di sapore, che sicuramente piacerà a tutti i golosi. Segui la nostra guida pratica passo-passo per preparare una crostata alla Nutella da leccarsi i baffi!

Ingredienti

  • 250g di farina
  • 125g di burro freddo a dadini
  • 100g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • Nutella q.b. (a piacere)

Preparazione

Passo 1: Impastare la frolla

Inizia mescolando la farina con il burro freddo a dadini. Sbriciola il burro nella farina fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi lo zucchero e un pizzico di sale. Mescola gli ingredienti secchi e forma una fontana al centro. Aggiungi l’uovo e lavora l’impasto fino a quando non diventa liscio ed omogeneo.

Passo 2: Stendere la frolla

Prendi l’impasto ottenuto e forma una palla. Avvolgila nella pellicola trasparente e lasciala riposare in frigo per almeno 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo, stendi la frolla con un mattarello su una superficie leggermente infarinata fino ad ottenere uno spessore di circa mezzo centimetro.

Passo 3: Comporre la crostata

Rivesti una teglia da crostata con la frolla precedentemente stesa. Assicurati che la frolla copra tutto il fondo e le pareti della teglia. Elimina l’eccesso di frolla tagliando i bordi con un coltello affilato.

Passo 4: Aggiungere la Nutella

Riempi la base della crostata con la Nutella a piacere. Puoi aggiungerne più o meno in base ai tuoi gusti personali.

Passo 5: Creare la griglia

Prendi il resto della frolla e tagliala a strisce. Adagia le strisce di frolla sulla Nutella formando una griglia. Incrocia le strisce per ottenere l’effetto tipico della crostata alla Nutella.

Passo 6: Cottura

Inforna la crostata in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata.

Passo 7: Gusta la tua crostata alla Nutella

Togli la crostata dal forno e lasciala raffreddare completamente prima di servirla. Taglia a fette e goditi questa delizia golosa!

Con questa guida pratica hai imparato come preparare una deliziosa crostata alla Nutella. Sperimenta la ricetta e personalizzala con ingredienti come nocciole tritate o crema di pistacchio. Buon appetito!

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