Se sei un amante del caffè, sicuramente conoscerai il latte macchiato. Questa deliziosa bevanda, nata dall’unione di caffè e latte, è un’ottima alternativa per coloro che preferiscono un gusto più dolce rispetto al tradizionale caffè espresso.

Cosa ti serve:

  • Una tazza da cappuccino
  • Una macchina per il caffè espresso (con la possibilità di fare vapore)
  • Latte fresco e freddo
  • Caffè espresso
  • Zucchero (opzionale)

Passo 1: Prepara il caffè espresso

Inizia riscaldando la macchina per il caffè espresso e inserendo la quantità di caffè desiderata. Assicurati che il caffè sia macinato finemente per ottenere un aroma intenso. Attendi che sia pronto.

Passo 2: Riscalda il latte

Mentre il caffè sta preparandosi, prendi la tua tazza da cappuccino e versa il latte fresco fino a riempirla per circa 3/4. Accendi la macchina per il vapore e posiziona la lancia del vapore nella tazza. Mantenendo una leggera inclinazione, crea, con movimenti circolari, il tipico vortice di schiuma del latte. Riscalda fino a raggiungere una temperatura di circa 65-70°C.

Passo 3: Aggiungi il caffè alla tazza

Ora è giunto il momento di versare il caffè espresso nella tazza con il latte caldo. Versa lentamente in modo da creare un bel contrasto tra il caffè e il latte. Se preferisci una tazza più dolce, puoi aggiungere dello zucchero a piacere e mescolare delicatamente.

Passo 4: Gusta il tuo latte macchiato

Ecco fatto! Il tuo delizioso latte macchiato è pronto per essere gustato. Con il suo mix di caffè cremoso e latte caldo, ti regalerà una meravigliosa sensazione di dolcezza e comfort.

Se sei un appassionato di caffè, devi assolutamente provare questa ricetta di latte macchiato. Non solo è semplice da preparare, ma ti consente di sperimentare un sapore diverso e delicato rispetto al caffè tradizionale. Che aspetti? Mettiti alla prova e goditi questo momento di piacere!

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