Se sei un amante della Nutella, sicuramente hai sognato di arrotolare un delizioso rotolo di pasta sfoglia ripieno della tua crema preferita. Ma spesso, durante il processo, il rotolo finisce per rompersi e tutto il lavoro va a vuoto. Non preoccuparti! In questa breve guida, ti mostrerò passo dopo passo come arrotolare il rotolo alla Nutella senza romperlo, per un risultato perfetto ogni volta.

Quali ingredienti ti servono?

Ecco cosa ti occorre per preparare il rotolo alla Nutella:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 200g di Nutella
  • 1 uovo (per spennellare la superficie del rotolo)
  • Zucchero a velo (opzionale, per decorare)

Come preparare il rotolo alla Nutella senza romperlo: passo dopo passo

Ecco una guida step-by-step per arrotolare il rotolo alla Nutella senza rischiare di romperlo:

  1. Step 1: Preriscalda il forno a 180°C e prepara la teglia con carta da forno.
  2. Step 2: Stendi il rotolo di pasta sfoglia sulla teglia, facendo attenzione a non romperlo.
  3. Step 3: Distribuisci uniformemente la Nutella sulla superficie del rotolo, lasciando un bordo di circa 2 centimetri libero.
  4. Step 4: Arrotola delicatamente il rotolo partendo dal lato più lungo, facendo attenzione a non esercitare troppa pressione per evitare la rottura.
  5. Step 5: Sigilla bene i bordi del rotolo premendo leggermente con le dita.
  6. Step 6: Spennella la superficie del rotolo con l’uovo sbattuto, per ottenere una doratura uniforme durante la cottura.
  7. Step 7: Inforna il rotolo a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando risulta dorato e gonfio.
  8. Step 8: Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di tagliare a fette il tuo delizioso rotolo alla Nutella. Puoi spruzzare un po’ di zucchero a velo sopra le fette per decorare, se desideri.

Seguendo questi semplici passaggi, potrai arrotolare il tuo rotolo alla Nutella senza romperlo, ottenendo un risultato da leccarsi i baffi! Ricorda di lavorare con delicatezza e di non esercitare troppa pressione durante l’arrotolamento. Buon divertimento e buon appetito!

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