Se sei alla ricerca di un dolce divertente e goloso da preparare per i tuoi bambini, prova a creare un delizioso riccio dolce. Questo simpatico dessert è perfetto per feste di compleanno o semplicemente per coccolare i tuoi piccoli. Segui la nostra guida passo dopo passo per creare un riccio dolcissimo che farà sorridere tutti!

Ingredienti necessari

  • 300 grammi di cioccolato fondente
  • 100 grammi di burro
  • 200 grammi di biscotti secchi
  • 50 grammi di nocciole tritate
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • 100 ml di latte
  • Smarties o altre caramelle colorate

Preparazione

1. Inizia rompendo il cioccolato fondente in pezzi e sciogliendolo a bagnomaria insieme al burro. Mescola finché il composto non diventa omogeneo e liscio.

2. Trita i biscotti secchi finemente, ad esempio utilizzando un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un mattarello.

3. Aggiungi i biscotti tritati al composto di cioccolato e burro fuso. Mescola bene in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.

4. Aggiungi le nocciole tritate e lo zucchero a velo al composto. Continua a mescolare fino a ottenere un impasto compatto.

5. Versa il latte gradualmente nell’impasto, continuando a mescolare. Assicurati di ottenere una consistenza morbida e facilmente modellabile.

6. A questo punto, prendi l’impasto e dandogli la forma di un lungo cilindro, avvolgilo in pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per almeno un’ora. Questo passaggio permetterà all’impasto di solidificarsi e diventare più facile da lavorare.

7. Trascorso il tempo di riposo, togli l’impasto dal frigorifero e srotolalo dalla pellicola trasparente. Taglialo a fette di circa 2 centimetri di spessore.

8. Prendi ogni fetta e arrotolala tra i palmi delle mani per creare delle piccole palle. Disponi queste palline su un piatto o un vassoio, formando il corpo del riccio.

9. Ora, posiziona gli Smarties o le caramelle colorate sulle palline di impasto creando gli occhi e il naso del dolce riccio.

10. Infine, usando il cioccolato fuso rimasto, crea delle righe sul corpo del riccio per imitarne le spine.

Servire e gustare

Una volta completato il tuo dolce riccio, lascialo riposare in frigorifero per almeno un’ora per far solidificare le decorazioni di cioccolato.

Quando il dolce è pronto, servilo ai tuoi bambini o agli invitati. Saranno entusiasti di mangiare un dolcissimo riccio fatto in casa!

Esperiamo che questa guida ti abbia ispirato a creare un dolce divertente e delizioso per i più piccoli. Condividerlo con i tuoi cari sarà un piacevole momento di condivisione e golosità!

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