Fez - Marocco

Immersa nella magia del passato e custode di una ricca eredità culturale, Fez è una delle più affascinanti città del Marocco. Situata nella parte settentrionale del paese, a circa 180 chilometri a est di Rabat, è la più antica delle quattro città imperiali del Marocco.

Fez è famosa per il suo labirintico labirinto di strade, chiamato Medina, che è il più grande e meglio conservato del mondo arabo. È un patrimonio dell’UNESCO dal 1981 e attira visitatori da tutto il mondo con il suo fascino senza tempo.

Una delle caratteristiche distintive di Fez è la sua architettura tradizionale, che incorpora elementi andalusi e arabi, con intricati dettagli e decorazioni. Le porte monumentali, i palazzi, le moschee e le madrase (scuole coraniche) sono tutti esempi di questo splendore architettonico.

Una delle attrazioni principali di Fez è sicuramente la famosa Università Al-Qarawiyyin, fondata nell’anno 859 da Fatima Al-Fihriya, una donna musulmana devota. È considerata la più antica università del mondo ancora in funzione e un importante centro di studi islamici e di insegnamento.

La Medina di Fez è un vero e proprio museo a cielo aperto, dove si possono scoprire antiche botteghe artigiane che producono tessuti, ceramiche, tappeti e scarpe tradizionali. È una vera delizia per gli amanti dello shopping e dei souk, i mercati locali, dove è possibile acquistare souvenir unici e autentici.

Un altro gioiello di Fez è la famosa conceria Chouara, una delle più antiche del mondo. Qui, i conciatori lavorano ancora manualmente la pelle secondo metodi tradizionali, utilizzando bacini riempiti con tinture naturali e strumenti antichi per conciare il cuoio. È uno spettacolo unico e irripetibile che lascia un’impressione indelebile.

Ma Fez non è solo storia e tradizione, è anche una città vivace e dinamica. È un centro di studi e cultura, con numerose scuole, musei e istituti culturali. Ogni anno ospita il Festival della Musica Sacra del Mondo, che attira artisti e musicisti da tutto il mondo.

Fez offre anche una ricca cucina tradizionale marocchina, con piatti come il cous cous, il tajine e la pastilla. I ristoranti e i caffè locali offrono un’esperienza culinaria unica, dove è possibile gustare sapori autentici e piatti tradizionali.

La città è anche il punto di partenza ideale per esplorare altre attrazioni del Marocco, come la città imperiale di Meknes, le rovine romane di Volubilis e le scogliere di Todra. Inoltre, la vicinanza alla catena montuosa dell’Atlante offre opportunità di trekking e avventure all’aperto.

Non c’è modo migliore di scoprire Fez che perdersi nelle sue strade strette e tortuose e lasciarsi trasportare dalla sua anima vibrante. Il fascino e la bellezza di questa città antica sono senza tempo e rimarranno impressi nella mente di chiunque la visiti.

Fez, con la sua architettura moresca, le sue botteghe artigiane e la sua vibrante vita culturale, offre un’esperienza unica e indimenticabile nel cuore del Marocco. È un vero tesoro che merita di essere scoperto e ammirato da tutti gli amanti del viaggio.