Esclusiva ricetta: Il perfetto tiramisù per due persone Se siete amanti del dolce più famoso d'Italia, il tiramisù, ma non volete prepararne una quantità eccessiva, questa esclusiva ricetta è perfetta per voi! Grazie a questa versione in dosi ridotte, potrete deliziare il palato con un tiramisù fresco e delizioso, perfetto da gustare in due persone. ...

Esclusiva ricetta: Il perfetto tiramisù per due persone

Se siete amanti del dolce più famoso d'Italia, il tiramisù, ma non volete prepararne una quantità eccessiva, questa esclusiva ricetta è perfetta per voi! Grazie a questa versione in dosi ridotte, potrete deliziare il palato con un tiramisù fresco e delizioso, perfetto da gustare in due persone.

Cosa vi serve:

  • 2 uova
  • 60g di zucchero
  • 120g di mascarpone
  • 100ml di caffè forte
  • 8 biscotti savoiardi
  • Cacao amaro in polvere

Come preparare il tiramisù:

1. Iniziate separando gli albumi dai tuorli. Mettete gli albumi in una ciotola e i tuorli in un'altra.

2. Aggiungete lo zucchero ai tuorli e sbattete con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.

3. Aggiungete il mascarpone ai tuorli e mescolate delicatamente fino a ottenere una crema liscia e senza grumi.

4. Montate gli albumi a neve ferma utilizzando un frullatore elettrico o una frusta. Aggiungeteli delicatamente alla crema di mascarpone, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli.

5. Prendete due bicchieri o due coppette individuali e iniziate a comporre il vostro tiramisù. Iniziate con uno strato di crema sul fondo, poi immergete i savoiardi nel caffè, sbriciolandoli leggermente, e adagiateli sopra la crema. Continuate con un altro strato di crema e un altro strato di savoiardi, finendo con la crema.

6. Mettete i bicchieri in frigorifero per almeno 3-4 ore, in modo che il tiramisù si raffreddi e solidifichi.

7. Prima di servire, spolverizzate la superficie del tiramisù con il cacao amaro in polvere.

Il vostro tiramisù per due è pronto per essere gustato!

Preparare il tiramisù in dosi ridotte è ideale per quando si desidera godersi questo dolce senza eccedere nelle porzioni. Con il nostro tiramisù per due persone, potrete deliziare il palato con un dessert cremoso e raffinato, perfetto da condividere con una persona speciale.

Se amate il tiramisù, non potete lasciarvi sfuggire questa esclusiva ricetta! Provate a prepararlo seguendo i nostri semplici passaggi e lasciatevi conquistare dall'inconfondibile gusto di questa prelibatezza italiana.

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