Il Croque Madame è una variante del classico sandwich francese chiamato Croque Monsieur. La differenza sta nell’aggiunta di un uovo fritto sulla sommità del sandwich. Questo rende il piatto ancora più sostanzioso e gustoso.
Il pane ai cereali è l’ingrediente segreto che fa la differenza in questo piatto. Il pane ai cereali è un pane rustico fatto con farina integrale e semi di cereali come frumento, segale e avena. Questo tipo di pane è più saporito e nutriente rispetto al pane bianco tradizionale.
Per preparare il Croque Madame con pane ai cereali, avrete bisogno di pochi ingredienti: pane ai cereali, prosciutto cotto, formaggio grattugiato, burro, uova e sale e pepe.
Per prima cosa, tagliate il pane ai cereali a fette spesse e tostatele in una padella con il burro finché non saranno croccanti. Successivamente, mettete le fette di pane tostate su una teglia, aggiungete il prosciutto cotto e una generosa quantità di formaggio grattugiato sopra ogni fetta.
Infornate la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi e lasciate cuocere fino a quando il formaggio sarà completamente sciolto e dorato. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fate cuocere le uova fino a che il tuorlo sarà ancora morbido.
Una volta che il formaggio si sarà sciolto, tirate fuori la teglia dal forno e mettete l’uovo fritto sopra ogni fetta di pane. Aggiungete sale e pepe a piacere e il vostro Croque Madame con pane ai cereali sarà pronto da servire.
Il Croque Madame con pane ai cereali è un piatto nutriente e gustoso che vi darà la giusta carica per affrontare la giornata. Il pane ai cereali è un’ottima fonte di carboidrati complessi, fibre e proteine. Inoltre, il prosciutto cotto e il formaggio sono una buona fonte di proteine e calcio.
Inoltre, il Croque Madame con pane ai cereali è un’ottima idea per un brunch o una colazione in compagnia di amici e familiari. Potete servire questo piatto con un’insalata verde fresca o una tazza di caffè caldo.
In sintesi, il Croque Madame con pane ai cereali è un piatto delizioso e nutriente che può essere preparato in pochi minuti. Provatelo e sorprendete i vostri amici con questa gustosa variante del classico sandwich francese!