La crema pasticciera è uno degli elementi base della pasticceria. Ci sono molte ricette esistenti per prepararla, ma qui ne trovate tre veloci e semplici che richiedono pochissimi ingredienti.

1. Crema pasticciera classica

Ingredienti:
– 500 ml di latte
– 4 tuorli d’uovo
– 100 gr di zucchero
– 50 gr di farina
– Scorza di limone

Preparazione:
In una pentola, mescolare lo zucchero, la farina, i tuorli d’uovo e la scorza di limone. Mescolare bene fino a ottenere un composto denso e cremoso. Aggiungere lentamente il latte mentre si continua a mescolare. Mettere la pentola sul fuoco e continuare a mescolare fino a quando la crema si addensa. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

2. Crema pasticciera al cioccolato

Ingredienti:
– 500 ml di latte
– 4 tuorli d’uovo
– 100 gr di zucchero
– 50 gr di farina
– 100 gr di cioccolato fondente
– Essenza di vaniglia

Preparazione:
Seguire la stessa procedura della ricetta precedente, ma aggiungere il cioccolato fondente tritato alla crema quando si aggiunge il latte. Aggiungere anche qualche goccia di essenza di vaniglia per dare un tocco in più di aroma.

3. Crema pasticciera senza uova

Ingredienti:
– 500 ml di latte
– 150 gr di zucchero
– 50 gr di farina
– 20 gr di burro
– Essenza di vaniglia

Preparazione:
Mescolare lo zucchero e la farina in una pentola. Aggiungere gradualmente il latte, continuando a mescolare. Aggiungere il burro e la vaniglia e mescolare bene. Mettere la pentola sul fuoco e continuare a mescolare fino a quando la crema si addensa.

Queste tre ricette di crema pasticciera sono perfette per accompagnare dolci di ogni tipo. Sono semplici e veloci da preparare e richiedono solo pochi ingredienti, ma il risultato è incredibilmente gustoso. Provatele e fateci sapere quale preferite!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!