Giorno 1: Il centro storico di Cracovia
Inizia il tuo primo giorno esplorando il centro storico di Cracovia, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Inizia dalla Piazza del Mercato (Rynek Główny), una delle più grandi del mondo, circondata da magnifici edifici medievali. Ammira il meraviglioso edificio del Municipio e la Torre della Chiesa di Santa Maria, famosa per il suo meraviglioso altare ligneo.
Dopo una breve visita al mercato coperto (Sukiennice), che ospita numerosi negozi di souvenir e ristoranti, dirigi verso il Castello Reale di Wawel, situato su una collina panoramica. Esplora i suoi magnifici cortili, le sale ricche di opere d’arte e, se sei interessato alla storia, visita anche le camere reali e la Cattedrale di Wawel.
Pranzo: durante il tuo tour nel centro storico, fermati in uno dei tanti ristoranti tradizionali per gustare alcune specialità polacche, come il pierogi (ravioli ripieni), il bigos (un piatto a base di carne e cavolo) o il golabki (verza farcita).
Nel pomeriggio, fai una passeggiata lungo il fiume Vistola verso il quartiere ebraico di Kazimierz. Questo quartiere è stato il centro della vita a Cracovia per secoli ed è ancora oggi un luogo vibrante con le sue sinagoghe, i caffè storici e i ristoranti. Goditi un aperitivo in uno dei bar alla moda o prova alcuni piatti ebraici nei ristoranti locali.
Giorno 2: Auschwitz-Birkenau
Dedica il tuo secondo giorno alla visita di uno dei luoghi più importanti della storia mondiale: Auschwitz-Birkenau. Questi campi di concentramento nazisti sono diventati un simbolo dell’olocausto e della brutalità umana. Prepara la tua visita con anticipo prenotando un tour guidato che ti mostrerà i campi, le baracche e i monumenti commemorativi.
Questa visita ti lascerà sicuramente un impatto profondo e ti farà riflettere storia e sull’importanza di preservare la memoria delle vittime dell’olocausto.
Ritorno a Cracovia nel pomeriggio e, se ne hai ancora voglia, puoi visitare il Museo di Storia Contemporanea – Oskar Schindler. Questo museo si trova nell’edificio che un tempo era la fabbrica di Schindler, famoso per aver salvato molte vite durante l’olocausto. Esplora l’esposizione permanente che racconta la vita e le azioni di Schindler.
Giorno 3: Miniere di Sale di Wieliczka
Per il tuo terzo giorno, immergiti nelle profondità delle Miniere di Sale di Wieliczka, a soli 10 km da Cracovia. Queste miniere sono state attive per più di 700 anni e ti permettono di scoprire un mondo sotterraneo incredibile. Esplora le caverne, le gallerie e ammira le sculture di sale create dagli artisti locali.
Il tour delle miniere può richiedere diverse ore, quindi assicurati di prenotare in anticipo i biglietti. Durante il tuo tour sotterraneo, impara anche la storia e l’importanza delle miniere di sale nella storia della Polonia.
Pranzo: torna a Cracovia e goditi il pranzo in uno dei tanti ristoranti nel centro storico. Puoi scegliere tra cucina polacca tradizionale o internazionale.
Nel pomeriggio, concediti del tempo libero per fare shopping nel centro storico o rilassarti nei parchi della città. Puoi visitare anche il Museo dell’Arte Contemporanea MOCAK, che ospita una vasta collezione di opere d’arte di artisti polacchi e internazionali.
Cracovia è una città che merita di essere esplorata con calma, ma se hai solo tre giorni a disposizione, questo itinerario ti permetterà di i punti salienti e di vivere un’esperienza indimenticabile. Non dimenticare di assaporare la deliziosa cucina polacca e di immergerti nella storia e nella cultura di questa splendida città.