Cosce di pollo: ricette e modi di cucinarle al meglio

1. Cosce di pollo arrosto

Ingredienti:

• 4 cosce di pollo
• Olio d’oliva
• Pepe nero
• Aglio in polvere
• Erbe aromatiche (rosmarino, timo, salvia)

Istruzioni:

1. Pre-riscalda il forno a 200°C.
2. In una teglia, posiziona le cosce di pollo e condiscile con olio d’oliva, pepe nero, aglio in polvere e le erbe aromatiche.
3. Cuoci in forno per circa 25-30 minuti o finché le cosce di pollo non risulteranno dorate e ben cotte.
4. Servi le cosce di pollo arrosto con contorni a piacere e goditi questa deliziosa preparazione.

2. Cosce di pollo al curry

Ingredienti:

• 4 cosce di pollo
• 2 cucchiai di pasta di curry
• Cocco grattugiato
• Latte di cocco
• Peperoncino secco (opzionale)

Istruzioni:

1. In una padella, rosola le cosce di pollo fino a dorarle.
2. Aggiungi la pasta di curry e fai cuocere per alcuni minuti.
3. Aggiungi il cocco grattugiato, il latte di cocco e, se gradisci, un peperoncino secco per un tocco piccante.
4. Lascia cuocere a fuoco medio-basso fino a quando il pollo sarà tenero e la salsa avrà raggiunto la giusta consistenza.
5. Accompagna le cosce di pollo al curry con del riso basmati e buon appetito!

3. Cosce di pollo al forno con patate

Ingredienti:

• 4 cosce di pollo
• 4 patate medie
• Aglio in polvere
• Rosmarino fresco
• Olio d’oliva
• Pepe nero

Istruzioni:

1. Pre-riscalda il forno a 180°C.
2. In una teglia da forno, posiziona le cosce di pollo e le patate tagliate a cubetti.
3. Condisci tutto con aglio in polvere, rosmarino fresco, olio d’oliva e pepe nero.
4. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto e le patate ben dorati.
5. Servi le cosce di pollo al forno con patate con una fresca insalata e goditi questo piatto completo.

Ora hai a disposizione tre fantastiche ricette per cucinare al meglio le cosce di pollo. Sperimenta questi aromi e sapori deliziosi e rendi i tuoi pasti ancora più speciali. Buon appetito!