Iniziamo con il lunedì: una ricca zuppa di lenticchie è un’ottima opzione per iniziare la settimana in modo nutriente e gustoso. Prendi le lenticchie secche e mettile in ammollo la sera prima. Il giorno seguente, cuocile in una pentola con carote, cipolla, sedano, pomodori pelati, aglio e prezzemolo. Lascia cuocere per circa un’ora e mezza e servi la zuppa calda con pane fresco.
Per il martedì, pensa di preparare un piatto di pasta con pomodoro e formaggio. Cuoci la pasta al dente, poi in una padella sciogli del burro e aggiungi un po’ di aglio. Aggiungi i pomodori pelati e cuoci per qualche minuto. Infine, aggiungi il tuo formaggio preferito e versa il tutto sulla pasta. Servi con una fresca insalata di stagione.
Il mercoledì è il momento perfetto per il pollo alla cacciatora. Inizia dore il pollo in padella con olio evo e aglio a fuoco alto per farlo dorare. Aggiungi poi le carote, le cipolle, il sedano e le spezie, un bicchiere di vino rosso e i pomodori pelati. Copri la pentola e lascia cuocere per circa un’ora. Quando il pollo sarà tenero, servi con patate al forno e verdure cotte a vapore.
Per il giovedì prova a fare una pizza fatta in casa. Prepara la pasta la sera prima e fallo lievitare in frigorifero. Il giorno seguente, stendi la pasta, aggiungi la salsa di pomodoro, il formaggio e le tue verdure e proteine preferite. Cuoci la pizza in forno per circa 20 minuti e servi calda con una fresca insalata.
Il venerdì, per impostare il weekend, puoi preparare un piatto di seiti al limone. Fai cuocere il pesce in padella con olio, sale e pepe. Aggiungi poi prezzemolo fresco e succo di limone fresco. Serve con riso bollito e verdure cotte a vapore.
Infine, per il sabato, prepara un bel piatto di lasagne. Cuoce la pasta al dente e setaccia la carne nel sugo di pomodoro con cipolla, carote e sedano. Prepara la salsa besciamella e comincia a costruire l’impilaggio degli ingredienti. Cuocete nel forno per circa 30 minuti e servi caldo con una fresca insalata.
In conclusione, ogni settimana ci troviamo davanti alla domanda “cosa cucino per tutta la settimana?”. Con questi piatti della settimana del 12 settembre, ti ho fornito alcune idee per piatti vari e gustosi che puoi preparare per i pasti della settimana. Con un po’ di pianificazione e preparazione, puoi rendere ogni pasto nutriente e gustoso per sorprendere la tua famiglia e amici con i tuoi piatti. Buon appetito!